Ajax-loader

Ruff István könyvei a rukkolán


Liptai Zoltán - Ruff István - Édességek ​Oreo kekszből
Az ​Oreo - ez a több mint 100 éves múlttal rendelkező szendvicskeksz - 1912-ben indult Amerikából világhódító útjára. A két csokoládés keksz közé szorított könnyű vaníliakrémes édesség rövid idő alatt a gyerekek és felnőttek kedvence lett. A Oreo keksz önmagában, vagy tejbe mártogatva is fogyasztható, de gondoltad volna, hogy megannyi desszert is készíthető belőle? Könyvünkben a legfinomabb és legkülönlegesebb finomságokat válogattuk össze - a fagylalttól a fánkon át a tortáig.

Liptai Zoltán - Ruff István - Kreatív ​torták
A ​Kreatív torták mindent elmond a tortakészítésről, amire csak szükségünk van ahhoz, hogy igazi költemények kerüljenek ki a kezeink alól. A különböző alaptészták és krémek bemutatása mellett nagy hangsúlyt fektet a torták bevonására és díszítésére. A praktikákat lépésről lépésre fotók illusztrálják, hogy a kezdő cukrászoknak még könnyebb dolga legyen. A könyvben mindezek mellett a legkedveltebb, legismertebb torták receptjei is helyet kaptak. Mindenkinek szívből ajánljuk, hogy vágjon bele bátran a tortasütésbe, és az itt megismert technikák segítségével valósítsa meg a saját elképzeléseit!

Liptai Zoltán - Ruff István - Muffinsütős ​finomságok
Van ​már évtizede is, hogy kitört a muffinláz, és aki csak tehette, beszerezte a spéci sütőformát szenvedélye tárgyának ideális megtestesítésére. Mára sok háztartásban porosodik legalább egy, külön erre a sütire kialakított, több lyukú alkalmatosság. Mit kezdjünk vele, ha már új időknek új szele fúj a konyhában? Eme kiadványunkban különleges receptekkel ismerkedhetnek meg.

Kollekciók