Ajax-loader

Tuza Sándor könyvei a rukkolán


Tuza Sándor - Molnár József - Új, ​bőtermő zöldségfajtákat a házikertbe!
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Tuza Sándor - A ​zöldséghajtatás korszerű fajtái
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Dr. Hadnagy Árpád - Tuza Sándor - Téli ​zöldségek
Fogyasszunk ​egész évben friss zöldséget! Ez a jelszó napjainkban, de sem a módszerek, sem a téli zöldségfajok nem ismertek eléggé a megvalósításhoz. Pedig jó néhány olyan növény tartozik az ún. téli zöldségek körébe, amelyik hazánkban is biztonságosan terem. Ebből a könyvből megismerhetjük a késő őszi, téli szedésű, az áttelelő és a télálló, valamint a téli friss fogyasztásra tárolható zöldség növényeket és termesztésüket. Közöttük olyan ritkán fogyasztott fajok is bemutatásra kerülnek, mint a feketegyökér, a mangold, az áttelelő zöldborsó, a rebarbara, a téli dinnye stb. A téli zöldségekhez sorolhatók az egyszerű tárolással, házi tartósítással télen is friss zöldségként fogyasztható növények is. A tárolás fontos követelménye, hogy a termék minél nagyobb részét őrizze meg vitamintartalmának és értékes tápanyagainak. Ehhez nyújt hasznos segítséget a könyvnek a zöldségfélék helyes tárolási és tartósítási módjaival foglalkozó fejezete.

Komjáti István - Tuza Sándor - Veteményeskert
...szó ​van a veteményeskert kijelöléséről, beosztásáról, a talaj szerepéről, a trágyázásról, a talajmunkákról, a növények szaporításáról, a legfontosabb ápolási munkákról, az öntözésről, a zöldségfélék tartósításáról, tárolásáról. A legterjedelmesebb részben a szerzők részletesen ismertetik az egyes zöldségfélék igényeit, termesztését. A mai szerzők igyekeztek könyvük mondanivalóját úgy tálalni, hogy használhatóvá tegyék a veteményeskertben foglalkozó vasutas, de egyszersmind ügyvéd, vagy gyári munkás és mérnök számára egyaránt. Biztosíték erre az élvezetes, olvasmányos stílus és a rengeteg szemléletes ábra.

Kollekciók