Valló László könyvei a rukkolán
Valló László - Emlékké válok magam is...
Ki ne olvasta volna Fekete István valamelyik híres regényét, A koppányi aga testamentumát, a Tüskevárat, a Téli bereket vagy a Ballagó időt? Ki ne hallott volna Keléről, a gólyáról, Húról, a bagolyról vagy Vukról, a talpraesett rókakölyökről? Ez az életrajzi mű most bepillantást nyújt a fiatalok és felnőttek népszerű, kedves írójának gyermekkorába, ifjúkori és öregkori éveibe, hányt-vetett sorsába. Megtudjuk belőle, mikor és hogyan tett szert annyi ismeretre a természettudós Fekete István, milyen tehetséggel, szorgalommal és milyen körülmények közt alkotta meg életművét.
A könyvet fényképek teszik még meghittebbé.
Szelekovszky Rita - Valló László - A gyümölcsök táplálkozás-élettani hatásai és receptek
A gyümölcsökben lévő anyagok, cukrok, savak, olajok, vitaminok, ásványi sók, színezékek nélkülözhetetlenek az egészséges emberi szervezet számára, és - mint azt a legújabb kutatási eredmények is bizonyítják - erős védelmi rendszert alkotnak számos súlyos betegség kialakulásának megelőzésében, illetve a nemkívánatos öregedési folyamatok ellen.
Ízek és zamatok, gyorsan mozgósítható energiaforrások, széles körű egészségvédelem: ez mind a gyümölcs.
Könyvünk tárgyalja a gyümölcsök táplálkozás-élettani hatásait, és változatos felhasználásukhoz recepteket is ajánl.
Valló László - Metszés a szőlőben és a díszkertben
Két, egymástól igen különböző növénykultúra metszési tudnivalói találhatók egy kötetben az Olvasó. A szőlőét, amely finom gyümölcsével és jó borával fizet a gazda törődéséért, valamint a díszkert fái, bokrai metszési fogásait, amelyek pedig formás szépségükkel hálálják meg a kertész munkáját. A közös bennük, hogy valamennyien az ember értő gondoskodására szoruló fás növények, elhanyagolásuk, szakszerűtlen kezelésük előbb-utóbb a kert gazdájára is visszaüt; csalódottság, bosszúság lesz a „jutalom”. És óhatatlanul fölmerül a kérdés: ha már van kertem és benne növényeim, miért nem szépek, miért nem gyümölcsözőek? Miért nincs bennük öröm?
A metszés nem ördöngösség. Kell hozzá ismeret, tapasztalat és a szándék, hogy hogy a kertünkbe ültetett (fogadott) növényünk igényéről, jó közérzetéről tőlünk telhetően gondoskodjunk. Mert így lesz jó mindannyiunknak; így lesznek növényeink társaink a kertben.
A metszés, a formálás csak az igények egyike, ami a szőlő esetében például elhagyhatatlan. Kell hozzá mind az elméleti ismeret, mind a gyakorlati tapasztalat. A kettő együtt teszi, hogy amikor metszünk, már látjuk is beavatkozásunk következményét: mi fejlődik a rövid csapból, mi a hosszúból és hogyan születik meg a bőven termő szőlőlugas.
Díszfáink, díszcserjéink többsége is igényli metszőollót; arányosra formáljuk, gazdagon virágzóvá tesszük, megszépítjük őket vele.
Mostani kötetünkkel, és a már korábban megjelent - Metszés a gyümölcsöskertben - cíművel átfogó képet adunk a kertben leggyakrabban adódó metszési feladatokról. Ajánljuk figyelmükbe.
Czáka Sarolta - Valló László - A metszés ábécéje
A szerzőpáros átdolgozott, frissített könyvével kívánt segíteni azoknak,akik most kezdik tanulni a metszés alapjait, de a gyakorlott kertgondozók is találnak benne újdonságot.
Választ adnak az örök kérdésre: mikor, mivel, hogyan metsszünk?
Az alapismeretek, alapfogalmak elsajátíthatók az első fejezetből, majd megismerhetik a gyümölcsfák és -bokrok metszési lehetőségeit. A szőlő metszése, az ifjítás, a zöldmunkák, a művelésmódnak megfelelő tőkekialakítás is megtanulható a következő fejezetből.A díszkert fái, bokrai, sövényei is igénylik a metszést, de minden évben metszeni kell a rózsákat is, sőt a fenyők is rászorulhatnak a metszésre.
A világos, lényegre törő stílus, a szemléletes rajzok, folyamatábrák mind azt szolgálják,hogy a metszés néha nem is olyan könnyű műveleteit minél jobban elsajátíthassák az olvasók.
Valló László - A Kiskertész
... kint süt a Nap, madárfüttytől hangos a környék, szinte hallani, hogy nő a fű, hízik a gyümölcs, zsong a kert. Neked pedig ezer és ezer nagyszerű elfoglaltságot kínál: vesd el a magot, ültesd ki a palántát, gyomláld ki a szamócást, karózd fel a paradicsomot, öntözd meg a paprikát, etesd meg a baromfit, itasd meg az énekes madarakat, s ha megérett, szedd le a gyümölcsöt! A tiéd! Megérdemelted.
Szelekovszky Rita - Valló László - A zöldségek táplálkozás-élettani hatásai és receptek
Az elmúlt években számos olyan zöldséget láttunk a piacon, amelyeknek jó, ha a nevét tudtuk. Azóta a cukkini, a brokkoli, a jégsaláta és társai mindennapossá váltak az étrendünkben, természetesen az elmaradhatatlan sárgarépával, burgonyával együtt.
Könyvünkben a különleges, a táplálkozási értékük tekintetében is figyelemre érdemes zöldségfélék közül válogattunk, amelyek között néhány kifejezett újdonság is szerepel.
Jellemzésükről, termesztési tudnivalóikról csak röviden szólunk - a legfontosabbakat kiemelve, hogy maradjon hely a recepteknek is, amelyekkel élve a termesztett vagy vásárolt zöldségféle átlényegül, és testünk táplálékává lesz.
Valló László - Egész évben a kertben
A könyv szerzője, Valló László 8 évet töltött a Kertészet és Szőlészet című szaklapnál szakújságíróként, 25 évet pedig a Szabad Föld újságnál, így rendre gyakorlati kérdésekkel szembesült, és ebben a könyvében sok-sok kérdésre adja meg az olvasóknak a szakszerű választ.
A szerző által leírtakat hitelesíti, hogy hosszú idő óta saját kertet is művel, ahol az elméleti tudását a gyakorlatban tökéletesítette. A könyv fotóit is ott készítette fia, Valló Máté.
A saját kérdéseinkre nagyon könnyen megtaláljuk a szakszerű információkat, ha a könyv végén található bőséges névmutatót használjuk, így azonnal a keresett növényünkre vonatkozó tudnivalókat olvashatjuk.
Kollekciók
- Angol nyelvű könyvek 95687
- Ezotéria 10664
- Fantasy 26330
- Felnőtt 18+ 9654
- Gyermek 21883
- Humor 10026
- Ifjúsági 32803
- Kortárs 35983
- Krimi 13290
- Kultúrtörténet, elemzések/tanulmányok 13262
- Képregény 15236
- Novellák 11237
- Romantikus 39285
- Sci-fi 12190
- Szórakoztató irodalom 35902
- Tudomány és Természet 22955
- Történelem 14092
- Vallás, mitológia 16371
- Versek 10257
- Életrajzok, visszaemlékezések 14367