Az állattenyésztési kézikönyvek második kötete a tyúk, a pulyka, a gyöngytyúk, a lúd, a kacsa és a haszongalamb tenyésztését, valamint a baromfikeltetés tudnivalóit foglalja össze a legautentikusabb szerzők tollából. Az állat eredetétől kiindulva ismertetik a háziasítás történetét, az állat küllemét, alkati sajátosságait, értékmérő tulajdonságait, ápolásának módjait, tartása feltételeit, gazdaságos takarmányozását, gondozását, tenyésztését és szaporítását. A fajtákat a tartás célja szerinti csoportosításban mutatják be. Az egyetemi hallgatóknak szánt kézikönyvet egyaránt jól hasznosíthatják az állattartó gazdák és a legújabb állattartó technológiák bevezetése előtt álló nagygazdaságok.
Kapcsolódó könyvek
Ismeretlen szerző - Állattenyésztés 3. - Sertés, nyúl, prémes állatok, hal
Az állattenyésztési kézikönyvek harmadik kötete a sertés, a nyúl, a prémes állatok és a hal tenyésztését foglalja össze a legautentikusabb szerzők tollából. Az állat eredetétől kiindulva ismertetik a háziasítás történetét, az állat küllemét, alkati, biológiai sajátosságait, értékmérő tulajdonságait, ápolásának módjait, a tartás feltételeit, gazdaságos takarmányozását, nemesítését, szaporítását, a szaporulat gondozását. A fajtákat a tartás szerinti csoportosításban mutatják be. Az egyetemi hallgatóknak szánt kézikönyvet egyaránt jól hasznosíthatják az állattartó gazdák és a legújabb állattartó technológiák bevezetése előtt álló nagygazdaságok.
Ismeretlen szerző - A húsmarhatenyésztés gyakorlata
„Arany és ezüst marhái bőven valának” – a középkori krónika a szlávoktól átvett „marha” szó alatt a pénzt, a gazdagságot érti, de hasonló jelentéstartalmú a török „barom” kifejezés is. Nem véletlenül, hisz az Árpádok korában az állat, azon belül a húsáért nevelt, ridegtartású szarvasmarha volt a legfontosabb ingóság. Példa erre, hogy – bár már első királyunk is veretett ezüstpénzt – sokáig a tinó maradt a fő értékmérő.
A XVI. század elején Európa-szerte keresik és szeretik a magyarországi marhát. 1526-ban a feljegyzések szerint Augsburgban a magyar ökröt tartották a legkiválóbbnak, s – hogy a mészárosok nehogy becsaphassák a vásárlókat – tilos volt másféle marhahúst árulni olyankor, amikor magyarországi marhát vágtak.
A húsmarhatartás súlyának történelmi csúcspontja talán 1580. Ekkor kérték Rudolf császártól a magyar rendek azt, hogy a marhakereskedés jövedelme Magyarországot illesse. Ennek fejében vállalták, hogy az ország minden (!) kiadását fedezik, 15000 állandóan szolgáló lovas katonát tartanak, az udvartartás költségeire 15000, „tornára” pedig további 4000 forintot adnak.
A húsmarhatenyésztés története részben a magyarság történelme is. Az osztrák megszállók elleni küzdelem, a marhapásztor hajdúk és Bocskai szövetsége, a Rákóczi-féle szabadságharc, a XVIII. század vámvitái, a reformkori országgyűlési küzdelmek, 1948-49, az abszolutizmus, a dualizmus kora megjelenik a tőzsérek leveleiben, szerződésekben, gazdaságföldrajzi leírásokban, s persze a néprajzban, az egész gulyákat elhajtó, s azt a szegények között szétosztó betyár legendákban.
A húsmarhatartás ma is biztos megélhetést jelenthet a felkészült gazdáknak. Az Európai Unió kiemelten támogatja az ágazatot és ez várhatóan hosszú ideig így marad. De hogyan juthatunk uniós forrásokhoz? Milyen fajtát válasszunk a tenyésztéshez? Milyen keresztezések ajánlhatók? Hogyan igazítsuk a takarmányozási, tartási technológiát a piaci igényekhez? Mik a leggyakrabban előforduló állat-egészségügyi problémák, hogyan előzhetjük meg ezeket?...
Ezernyi kérdés – kötetnyi válasz kezdő és gyakorló tenyésztőknek.
Trevor Warner - Kutya-testbeszéd
Ugat a kutyám. Vajon mit akar mondani nekem? A Kutya-testbeszédből megtudhatjuk. És még nagyon sok minden mást, például azt, hogyan kommunikál kedvenc négylábúnk kutyatársaival. s hogyan velünk, emberekkel és a gazdival.
A könyvet szakavatott és tapasztalt háziorvos állította össze, aki könyvében kitér arra is, hogyan reagálnak a kutyák a stresszre, hogyan jelzik félelmeiket, s miért ásítanak olyankor, amikor nem is álmosak. Elmondja, hogyan ismerkednek meg a kölykök a világgal, milyen fejlődési szakaszokat élnek meg, s mit miért csinálnak. De azt is megtudhatjuk belőle, miért olyan fontos a játék, s mi indítja arra kedvencünket, hogy papírmasér kreáljon a vasárnapi újságunkból.
A Kutya-testbeszéd a jellemző kommunikációs- és viselkedésjegyek száz leggyakoribb fajtáját gyűjti csokorba, s ad hozzá magyarázatot. De azt is megtudjuk belőle, honnan ez a viselkedés, és hogyan gondoskogjunk "házi farkasunkról".
Cesar Millan - Rövid útmutató a boldog kutyához
A csodálatos kutyadoki kilenc évadnyi televíziós sugárzása után Cesar Millan új küldetése az, hogy egyedülálló kutyapszichológiai ismereteit felhasználva erősebb és boldogabb kapcsolatot segíthessen elő az emberek és négylábú társaik között.
Inspiráló és egyben gyakorlatias könyve több ezer, a világ különböző részein tapasztalt esetből merítve kínál 98 alapvető leckét az olvasóknak. Elsajátításukkal minden kutyatartó alkalmazni tudja majd Cesar méltán ünnepelt filozófiájának kulcsszempontjait, és a lehető legteljesebb kapcsolatot tudja kialakítani kedvencével.
E könyv oldalain Cesar az alapvető engedelmességen túlmutató fontos témákba merül bele, hogy felfedje számunkra szeretett kedvenceink szívét és elméjét. Többek között a következő gyakorlatias témákat járja körbe:
o A kutyapszichológia alapjai
o Ösztönös viselkedési formák
o Az egyensúly és a határok megteremtése
o A gyakori neveletlen viselkedési formák kezelése
o A megfelelő kutya kiválasztása
o Hogyan segíthetünk kutyánknak alkalmazkodni az élet változásaihoz?
A könyvben a Cesar eseteiből és új televíziós sorozatából, a Cesar Millan, a falkavezérből származó inspiráló történetek megindítóak, és valós gyakorlati alkalmazásokat, valamint leckéken keresztül meglepő tanulságokat nyújtanak az olvasók számára.
Cesar Millan figyelemre méltó felismeréseivel tarkított - ember és kutya viselkedését egyaránt feltáró - praktikus és könnyen használható könyve inspiráló eszköz bárki számára, aki jobb életet szeretne élni családja szeretett négylábú tagjával.
Zöldág László - A háziállatok öröklődő betegségei
A könyv kisebb részben a megértéshez elengedhetetlen általános állatgenetikai alapokat, majd nagyobb részben a háziállatokban jelenleg ismert és nagyobb jelentőségű genetikai hátterű rendellenességeket tárgyalja szervek és szervrendszerek szerinti csoportosításban.
Varga János - Tuboly Sándor - Mészáros János - A háziállatok fertőző betegségei
Könyvünk mindazokat az ismereteket tartalmazza, amelyek az állatorvostan-hallgatók számára szükségesek a háziállatok fertőző betegségeinek megismeréséhez és segítséget nyújt a gyakorló állatorvosoknak a betegségek felismerésében, gyógyításában és megelőzésében. Foglalkozik az általános járványtannal, a baktériumok és a vírusok okozta betegségekkel, valamint a fertőző encephalopathiákkal. A betegségek leírása egységes: szerepel benne az előfordulás, a járványtan, a kóroktan, a kórfejlődés, a tünetek, a kórbonctan, a kórjelzés, a megelőzés, a védekezés és a közegészségügyi vonatkozások.
Trevor Warner - Macska testbeszéd
A Macska-testbeszéd egy olyan jeltár, amely sorra veszi a macskák valamennyi lehetséges testtartását, viselkedésmintáját, és elmagyarázza, hogy az otthon, gazdájukkal vagy más macskákkal szemben tanúsított jelzéseiket miként is kell értelmeznünk. A jeltárat szakavatott és tapasztalt állatorvos állította össze, aki könyvében kitér arra is, hogyan reagálnak a macskák a feszült helyzetekre, mint például amikor állatorvoshoz viszik őket, betegek, vagy épp harcra készülnek. Elmondja, milyen gyakorlati okai vannak a macskapiszok gondos eltakarításának, minek köszönhetjük a simogatás közben végzett taposó (tulajdonképpen fejő) mozdulataikat, és miért nyávognak olyan türelmetlenül, mikor közelítünk feléjük a macska konzervvel. Legkifejezőbb testrészükkel, a farkukkal egy külön fejezet foglalkozik. A Macska-testbeszéd a száz leggyakoribb macskagesztust gyűjti csokorba, s ad hozzájuk magyarázatot. De azt is megtudjuk belőle, honnan ez a viselkedés, és hogyan gondoskodjunk a család halk szavú kis tagjairól.
Dr. Bruce Fogle - 101 kérdés, amit a cicája megkérdezne a dokitól, ha beszélni tudna
"Hiszek benne, hogy meg kell osztanunk egymással, amink van. Miért lesznek olyan idegesek az emberek, ha reggel fölugrom az ágyukra, és eléjük helyezek például egy döglött egeret?"
"Állítólag időnként a fogamat csattogtatom, a lábaimmal rúgkapálok és meg-megrándul a szemhéjam, amikor alszom. Mi történik ilyenkor?"
"Azt rebesgetik, van valamilyen 'hatodik' érzékem, és ennek segítségével találok haza, amikor eltévedek. Igaz ez?"
"Ha már muszáj a homokosládámat használnom,melyik a legjobb típus, és a lakás mely pontján a legjobb elhelyezni?"
"Ha fölszaladok egy fára, biztos, hogy le is tudok majd mászni róla?"
Íme, néhány kérdés a 101-ből, amire a cica választ várna. De kit kérdezzen?
Bruce Fogle brit állatorvos, az állati magatartások nemzetközi hírű kutatója (10 bestseller szerzője, kutyakönyve nemrég magyarul aratott nagy sikert) lebilincselően kedves stílusban ismertet meg házi kedvencünk természetrajzával, fordítja emberi nyelvre jelzéseit. A cica megértéséhez a harmonikus, jó kapcsolathoz egyszerűen nélkülözhetetlen ez a könyv.
John Bower - Caroline Bower - Kutyatulajdonosok kézikönyve
Bármilyen kutya gazdái is vagyunk, ez a könyv segítségünkre lesz abban, hogy kutyánkat teljes életén keresztül elégedettségben és jó egészségben tartsuk. A tapasztalt állatorvos szerzők tömör kérdés-felelet formába segítik az olvasót, hogy hasznos tanácshoz és megbízható megoldáshoz jusson.
Immanuel Birmelin - A tengerimalac
A tartalomból: Szemtől szemben; Miért éppen tengerimalacot? Csak szeretni lehet; Fajták, változatok; Mire figyeljük vásárláskor? Az állatok elhelyezése; Ismerjük meg őket; Az új otthon; Értelmes, társas lények; A tengerimalac képességei; A tengerimalac viselkedése; A tengerimalac szaporodása; Egészséges kedvencek; A tengerimalac táplálása; A gondozás alapszabályai; Vigyázzunk egészségükre!; A beteg tengerimalacok gondozása; Foglalkozzunk velük!; Tanítás, játék; Biztonságosan a szabadban. A jó közérzet garanciája - 10 jó tanács a gondozáshoz.
Heather Dunphy - A macskák titkos nyelve
A kutyák és a macskák titkos nyelvével foglalkozó gazdagon illusztrált kötetek megmutatják, hogy miként értelmezhetjük kedvenceink mondandóját, és azt is elmagyarázzák, hogy ők miként fordítják le maguknak a mi testbeszédünket. Segítségükkel könnyebben megérthetjük szeretett állataink viselkedését, valamint azt, hogy hogyan próbálnak kommunikálni és kapcsolatba kerülni velünk.
Faragó Sándor - Vadászati állattan
Ez a mű a hazánkban vadászható fajokat, valamint az azokkal összetéveszthető, védett fajokat ismerteti. Azokat az Európában vadászható fajokat is bemutatja, amelyek nálunk védettséget élveznek. A közel hatvan madár-, illetve emlős faj leírása azonos: felismerési jegyei, méretei, élőhelye, szaporodása, táplálkozása, állományviszonyai, gazdasági jelentősége. Elterjedési és vonulási térképek, nyomképek, koponyarajzok, színes képek teszik még szemléletesebbé ezt a vadászati alapművet.
Daragó Sándor - Preisler József - Tamás Gábor - A kutyakiképzés alapjai
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.
Horváth Zoltán - A kutya és a macska betegségei, egészségvédelme
A szerzők elsősorban a tenyésztéssel tudatosan, szakszerűen foglalkozóknak állították össze a könyvet, a gyakorlatban nap, mint nap felmerülő igények alapján. Írnak a különböző fertőző betegségekről, a belgyógyászati problémákról, a gyakoribb mérgezésekről. A sebészet, szemészet valamint a szülészet és szaporodásbiológia önálló fejezetekben szerepelnek a műben. Az egyes fejezetek felépítése egységes: ismertetik a betegség kóroktanát, tüneteit és a védekezés, kezelés módjait.
David Taylor - Arany kutyakönyv
Gyönyörû kivitelû, szakszerû, átfogó könyv a kutyákról. Minden kutyabarát örömét leli benne, sot valószínû, hogy új híveket is szerez e kedves állatoknak. A szerző kiváló brit állatorvos, aki családtagnak tekinti a kutyát, és úgy mutatja be az ember legjobb barátját, hogy az állat és gazdája harmonikusan
Ismeretlen szerző - Az állattenyésztés alapjai
Az állattenyésztést szinte forradalmasította az immuno- és biokémiai genetika, a cito- és ökológiai genetika, az állattenyésztési biotechnológia, szemléletben hozott változást a géntartalékok megőrzésének felismerése, a környezetbarát gazdálkodás. E tudományok legkiválóbbjai fogtak össze, hogy az állattenyésztés mai ismereteinek szintézisét nyújtsák át az olvasóknak.
Dr. Gerd Heuschmann - Ne árts!
A Magyar Állattenyésztők Szövetsége őszinte örömmel, és teljes szakmai támogatásával ajánlja a kedves olvasó kezében lévő kiadványt, valamint a Lovaskultúra sorozat valamennyi kötetét, a magyar lovas ágazat jobbításáért tenni akaró, minden lószerető, lovas barát számára. Mai internetes világunk felgyorsult információszerzési lehetőségei mellett sem szabad megfeledkezni arról, hogy évszázadokon keresztül az általános emberi kultúra hordozói a könyvek lapjai voltak, a generációk egymásra épülő, egyre bővülő tudása, az egyes szakmák tudománya pedig a szakkönyvekben maradt ránk. Az évszázadokon át méltán híres magyar állattenyésztés az elmúlt két évtizedben sajnos szomorú időszakát élte. A termelés szerkezetének hirtelen megváltoztatása, a mai napig lezáratlan földkérdés, az élelmiszeripar idegen kézbe adása és tönkretétele, a tőkehiány egyaránt közrejátszott abban, hogy állatállományunk minden idők legalacsonyabb szintjére süllyedt. Szinte törvényszerű, hogy ilyen környezetben csökken a tudományos tevékenység, minimális szintű a hazai kutatás, "hallgatnak a múzsák". A Kiadó jókór, jó érzékkel válogat a lovas szakirodalom nemzetközileg elismert szaktekintélyeinek műveiből.
Szabó György - Lopes-Szabó Zsuzsa - A bükki füvesember gyógynövényei
Gyuri bácsit, a szerzőt sokan ismerik. Gyógyteáit issza a fél parlament, miniszterek és sztárok. Állandó vendége a televízió több csatornájának. Hírnevét annak köszönheti, hogy olyan ősi tudással rendelkezik, mely egyedülálló napjainkban: ismeri és használja a környezetünkben termő gyógynövényeket. Családjában népi gyógyítók voltak több nemzedéken keresztül, tudomása szerint félezer évre visszamenőleg. Újabb könyvének társszerzője lánya, Lopes-Szabó Zsuzsa, szellemi örököse, a családi hagyományok továbbvivője. A könyv 65 gyógynövényről ad részletes leírást színes rajzokkal illusztrálva. Megtalálható benne, milyen betegségre milyen növényt lehet használni, hogyan lehet megelőzni a komoly bajokat. Semmi nem marad titok: a több száz éves tudást szívesen osztják meg a szerzők az olvasókkal. A könyvben olvashatjuk a gyógynövényes gyógyítás történetét, általános gyűjtési és teakészítési tanácsokat, valamint betegségcsoportokra bontva, a különféle gyógynövények alkalmazásához ad felhasználási javaslatokat. Gyuri bácsi és lánya, Zsuzsa minden titkukat megosztják az olvasóval. Olyan egyszerű nyelven megírt, közérthető és gyakorlatias könyvet adnak az érdeklődő kezébe, melyet még „kezdő” gyógynövényesek is haszonnal forgathatnak.
Irmgard Diemer - Hobbi méhészkedés
Saját méheink méze ízlik a legjobban. Ezért nem is csoda, hogy egyre többen foglalkoznak szabadidejükben méhészettel. De a sikeres méhészethez alapvető ismeretekre van szükség. Irmgard Diemer méhszakértő és agrármérnök szemléletesen és könnyen érthetően ismerteti meg az olvasókat a méhtartással, mézszerzéssel és az ezekhez szükséges tevékenységekre vonatkozó hasznos tudnivalókkal.
Király Péter - Árva kutyák új élete
Napjainkra se szeri, se száma a sorsukra hagyott kutyáknak, amelyeknek a menhelyeken, az interneten, újsághirdetések révén, a televíziókban és számtalan egyéb módon próbálnak új otthont találni. Persze a rajtuk segíteni akaró gazdijelöltek dolga sem egyszerű, ha a hirdetési oldalak képei alapján vagy az állatmenhelyek és gyepmesteri telepek rácsai mögött reménykedő ezerarcú seregletből szeretnék az ideális családtagot kiválasztani.
Könyvünk első fejezeteiben bemutatjuk a kutyák származását, szerepüket régen és ma, majd áttekintjük a kóborrá válás folyamatát és a kóbor állatokra leselkedő veszélyeket. Kötetünk második felében a kutyamentés és rehabilitáció, valamint az örökbeadás műhelytitkaiba, végül az új otthonba került kutyusokkal való teendőkbe kalauzoljuk el az olvasót.
Kiadványunk alapvető célja a kutya-örökbefogadás népszerűsítése, valamint az állattartási ismeretek és a felelős állattartási kultúra fejlesztése. Bár a könyv terjedelme nem teszi lehetővé a hazai kóborállat-probléma részletes bemutatását, mégis hiánypótló könyvet tart kezében a kedves olvasó, mivel ebben a témában hazánkban ez az első ismeretterjesztő kiadvány.
Boldoggá tesz a tudat, hogy az itt leírt ismeretek segítséget nyújtanak abban, hogy néhány sorskivetett kutyának és szerető új gazdájának közös életét megkönnyítsük, és legalább néhány négylábú visszakapja méltó rangját, újra az ember legjobb barátjává válva. - (Király Péter)