A ​grillezés kislexikona A ​legízletesebb rostonsültek a Föld minden tájáról

Ismeretlen szerző - 1001 ​könyv, amit el kell olvasnod, mielőtt meghalsz
Egy ​remek és bátor kézikönyv a világ képzeletét megragadó regényekről és szerzőkről. Hasznos kalauz a könyvekhez, amelyek - akár kritikai sikerként, akár kultuszműként - hatást gyakoroltak ránk. Az írókból, kritikusokból, tudósokból álló nemzetközi szerzőgárda eklektikus válogatása új megközelítést ad a régi klasszikusokhoz, és eligazít a kortárs szépirodalom hatalmas dzsungelében. Több mint 600 színes illusztráció – könyvborítók, plakátok és fakszimile oldalak -, a regényekből vett idézetekkel kiegészítve: íme az ideális segédkönyv az olvasás szerelmeseinek.

Gordon Ramsay - Csak ​könnyedén
Gordon ​Ramsay híres könnyed stílusáról, Michelin-csillagos éttermeiről és remek könyveiről, melyekben arról ír, hogyan is főzhetünk éttermi menüt otthon. A Csak könnyedén Gordon új oldalát mutatja be. Ebben a könyvben azt osztja meg velünk, hogyan készíthetjük el a konyhánkban minden idők legjobb ételeit anélkül, hogy bankot kéne robbantanunk, vagy órákat kellene a konyhában töltenünk. Mindig a legjobb minőségű alapanyagokat használja (de azért nincs túl sokra szüksége belőlük). Briliánsan kihozza az ételek legfinomabb aromáit a legegyszerűbb főzési eljárásokkal. Több mint 100 receptet állított össze minden lehetséges alkalomra - legyen szó akár reggeliről vagy ebédről, vacsoráról kettesben vagy egy egész vendégsereggel, meghitt családi vagy baráti partikról. A receptek elegánsak, kifinomultak - de egyszerűek is. A könyv gyönyörű fotói is azt mutatják: lehet nagyon jól, mégis lazán főzni.

Rainer Köthe - Titokzatos ​jelenségek és a tudomány
Létezik-e ​a havasi ember? Kiolvasható-e jövőnk a csillagokból? Felvehetjük-e a kapcsolatot a holtakkal? Voltak-e valaha ufók a Földön? Ezekkel és hasonló kérdésekkel foglalkozik a szerző ebben a kötetben, amelyből kiderül, hogy a rejtélyes jelenségek többsége nem állja ki a komoly tudományos vizsgálat próbáját vagy éppen teljesen megmagyarázhatatlan.

Ismeretlen szerző - Varróiskola ​kezdőknek és haladóknak
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Jochen G. Bilefeld - Fűszerek ​zsebkönyve
Melyik ​fűszert melyik ételhez használjuk? Az egyes fűszerek milyen jellegzetes ízt kölcsönöznek ételeinknek? Milyen hatással vannak szervezetünkre a különféle fűszerek? Zsebkönyvünk több mint 50 féle fűszer bemutatásával segít eligazodni a fűszerek csodálatos világában. Mindegyik fűszerhez a konyhai felhasználási ötletek mellett rövid recept is található.

Shirley Maclaine - Camino
Shirley ​MacLaine csaknem három évtizede kezdett merész vállalkozásába, hogy megossza olvasóival a világ spirituális értelmezése terén szerzett tapasztalatait. Mondanivalójának elevenségét és érdekességét bizonyítja, hogy sikerkönyvei - Találd meg önmagad, Játék az élet, Benső útjaimon - a mai napig számtalan olvasót vonzanak. Legújabb könyve, a Camino minden eddiginél különlegesebb. Egy utazás történetét mondja el: két névtelen, kézírásos levéllel kezdődött, melyek arra ösztönözték Shirley-t, hogy járja végig a Santiago de Compostela-i zarándokutat. A történelem során számtalan híres zarándok érkezett ide egész Európából. Ez egy ősi - és a hagyomány szerint varázslatos - zarándokút. Assisi Szent Ferenctől és Nagy Károlytól kezdve Ferdinánd királyon és Izabella királynőn át Dantéig és Chaucer-ig sokan vállalkoztak a csaknem 500 mérföldes út megtételére. Shirley számára a Camino nem csak szellemi, de fizikai kihívást is jelentett. Valóban rendkívüli teljesítmény egy hatvanas éveiben járó nő részéről, hogy napi húsz mérföldet gyalogolva harminc nap alatt teljesíti az erőt próbáló feladatot. Ám még ennél is meghökkentőbb a szellemben és lélekben megtett út, amely évezredekkel korábbra, elmúlt életeken át nyúlik vissza egészen az univerzum keletkezéséig. A rendkívüli intelligenciával, kíváncsisággal és melegséggel megáldott, s az önnön tapasztalati körén kívül eső emberek és helyek iránt kivételesen nyitott Shirley MacLaine írása az elme és a szív páratlan képességeit tükrözi. A Camino titokzatos energiája révén megmutatkozó felismerések mérlegelése és boncolgatása közepette végigjárja a Compostelába vezető utat, amely fokozatosan egyetemes úttá, a lélek utazásává alakul. Lélegzetelállító látomások és felismerések segítségével Shirley megérti a világegyetem jelentését, benne Atlantisz és Lemúria ősi civilizációjának titkait, bepillantást nyer az emberi genezisbe, a nemi különbségek és a szexualitás lényegébe, meglátja a magasabb szintű szeretet ösvényét.

Bunyevácz Zsuzsa - Az ​Új Világrend tízparancsolata
"Nem ​tudunk a magyarokon, illetve őseinken, ragozó nyelvű rokonainkon kívül másokat felmutatni a világban, akik a Szent Grál összes megnyilvánulási formájához kötődnének valamiképpen, legyen az például valamifajta ősi bölcselet, mágustudás, aminek eredete a vízözön előtti időkre vezethető vissza" - írta Bunyevácz Zsuzsa a Szent Grál üzenete című nagysikerű könyvének utolsó fejezetében. A magyarság küldetését egy sumér himnusszal jellemezte: "Országok országa, Törvénytudás népe, Napkelet s Nyugat közt a Világnak fénye. Nagy a Te nemzeted, nagy a te végzeted, oly messze magasztos, hogy föl sem érheted..." Részben e gondolatmenet folytatásaként írta meg újabb könyvét, amely az őskortól napjainkig követi nyomon a történelmi eseményeket. Az emberiség aranykorában még harmóniában éltünk a természettel, a szent univerzummal és - fogalmazhatunk úgy is, hogy - "mindenki a Szent Grál birtokosa volt". Hosszú utat kellett megtennünk, amíg "üzlet lett az egész világ", s eljutottunk oda, hogy a GDP alapján ítélnek meg minket, és a szabadpiac az imádat tárgya. Ma a világ három leggazdagabb emberének együttes vagyona nagyobb, mint a legszegényebb fejlődő országok 600 millió lakosának összes évi jövedelme; és miközben egyesek sok milliárd dollárt forgatnak a tőzsdéken és képesek arra, hogy egy ország gazdasági stabilitását megingassák, addig 36 ezer gyerek hal meg naponta éhínség miatt... Lehet, hogy útközben elvesztettünk valamit? Talán éppen a Szent Grált? És ez lenne az Új Világ rend? Néhány pénzember uralma az egész világ felett? Ha valóban épülőben van egy új világ, akkor az csupán a véletlen műve? Vagy igazuk lehet az összeesküvés-elméleteknek? Vagyis létezik egy szorosan együttműködő csoport, amely a világuralom elnyerése érdekében tevékenykedik, és képes nemzeteket, birodalmakat elsöpörni, háborúkat, forradalmakat kirobbantani? És ha valóban épül az Új Világrend, akkor nekünk, magyaroknak mi a szerepünk benne? Az áldozatai vagyunk, vagy bűnösök? Vagy éppen az a küldetésünk, hogy visszahozzuk az aranykor szemléletét? A szerző ezekre a kérdésekre keresi a választ ebben a könyvben.

Özcan Ozan - A ​szultán konyhája
"Mióta ​volt alkalmam megkóstolni Özcan Ozan csodálatos ételeit, folyton erre a könyvre várok. Özcan valóban érti a mesterségét. Ez talán a lehető legnagyobb bók, amit egyik szakács a másiknak valaha is mondhat. Azok számára, akiknek Törökország ételeivel kapcsolatos ismereteik hiányosnak mondhatók, A szultán konyhája kitűnő útmutatást nyújthat e csodálatos, ízletes és könnyen elkészíthető receptek világában. Például a vöröslencseleves, a tört burgonyával töltött kofta, a fokhagymás joghurtmártással készült zöldhüvelyesek receptje értékes kiegészítőként szolgálhat ki-ki személyes receptgyűjteményében."Csípős-savanyú tojásos citromleves. Zöldségekkel töltött padlizsán illatos olívaolajban párolva. Szaftos báránysült tejszínes padlizsánágyon. Ezek Törökország ízei, ez, A szultán konyhája.A török konyha a világ leggazdagabbjai közé sorolható. Nagy és igen összetett múltra tekint vissza. A könyvünkben található receptek némelyikét Ottoman szultán konyhájában készítették és fejlesztették tökéletesre, több mint öt évszázaddal ezelőtt, amikor is a hal, a szárnyas, a hús,a gyümölcs, a gabona és a zöldségfélék óriási választékát segítségül híva, a szultán főszakácsai versenyre keltek egymással, melyikük tud újszerűbb és különlegesebb ételkölteményt alkotni a sok finomságból. Ennek eredményeként egész sor étel született, mely éppoly egészséges, mint amilyen finom. Törökországban és Európában gazdag tapasztalatokat szerezvén, Özcan Ozan főszakács a nyolcvanas évek elején nyitotta meg éttermét, A szultán konyháját, Boston üzleti negyedében. A jellegzetes, friss keleti ízek újra és újra visszacsalogatták az étterem látogatóit. A vöröslencseleves, a csicseriborsós rizses tál (piláf), a csípős, szénparázson sütött sis kebab, rózsavízpuding, valamint az Imam Bayildi avagy "Ájult imám" (melynek elnevezése, a monda szerint, onnan ered, hogy az imám elájult, miután evett a finomságból), olyan ételek, melyek igazán könnyen elkészíthetők, és csupa olyan összetevőket tartalmaznak, melyek bárhol beszerezhetők. A zöldség- és gabonafélékből összeállított receptek, és azok "nem vegetáriánus" változata gazdag választékkal szolgál mind a mindenevők, mind a vegetáriánusok számára. A szultán konyháját Carl Tremblay esterfotós káprázatosan szép fényképei teszik még tetszetősebbé. Találunk benne egy egész sor teljes menüajánlatot, valamint több mint 130 ínycsiklandozó receptet, melyek egytől egyig arra csábítják a főzés szerelmeseit, hogy otthonukba is igazi fejedelmi étkeket varázsoljanak e könyv segítségével.

Robert O. Young - Shelley Redford Young - A ​pH csoda fogyás
Kezdjük ​egy kis számolással: hány kilótól kellene megszabadulnia ahhoz, hogy elérje az egészséges, ideális súlyát? 10-tôl, 20-tól, 50-től? A válaszát szorozza meg néggyel. MAXIMUM ennyi nap kell ahhoz, hogy elérje célját! Függetlenül attól, hogy eddig mit hitt, a fogyás nem azon múlik hány gramm zsírt, szénhidrátot vagy kalóriát viszünk be és égetünk el. Egyedül a savaktól függ. Ha sikerül helyreállítania vérének és testének finom kémiai egyensúlyát, elérheti az ideális testsúlyt. Ebben az áttörő szemléletmódú könyvben a neves mikrobiológus és táplálkozáskutató – Dr. Robert Young és felesége, Shelley Redford Young – egy egyszerű, hét lépésbôl álló programot kínál Önnek, melynek segítségével helyreállíthatja kémiai egyensúlyát, ami segíteni fogja Önt az ideális testsúly visszaállításában. Most végre válaszokat kaphat: • Hogyan segítheti fogyását, ha sok vizet iszik? • Hogyan hízlalhat a testmozgás, ha nem a megfelelő módon végzik? • Mely ételek lúgosítják, és melyek savasítják a testet? • Milyen előnyökkel jár, ha mikroszkóp alatt elemezteti vérét? ... és még sok lényeges dologra!

Ismeretlen szerző - Az ​állatvilág enciklopédiája
Ez ​a hatalmas mű betűrendes tájékoztató és egyidejűleg áttekinthető ENCIKLOPÉDIA. Az egész állatvilág egyetlen kötetben! 377 fejezet, A-tól Z-ig, 400 leírt faj! ANATÓMIA, ÉLETTAN, VISELKEDÉSTAN, ÖKOLÓGIA! EMLŐSÖK - MADARAK - KÉTÉLTŰEK - HÜLLŐK - KÍGYÓK - ÍZELTLÁBÚAK - PUHATESTŰEK - EGYSZERŰ SZERVEZETEK Mindnyájunk enciklopédiája. 23 szerzőnek, többnyire a Párizsi Természettudományi Múzeum szakembereinek tanulmánygyűjteménye. Latin szavak szójegyzéke, magyarázó szótár, irodalom.

Ismeretlen szerző - Kínai ​konyha
Kínában ​hagyományosan rendkívül fontos a kapcsolat az étel és az egészség között – a kínaiak hite szerint azért kell fizetni az orvosnak, hogy egészségben tartson, nem pedig azért, hogy meggyógyítson! A kínaiak a főzést inkább művészetnek tekintik, mint szükséges tevékenységnek, és csakugyan, a kínai ételek legalább annyira szemet gyönyörködtetők, mint amennyire jó az ízük. Gyors térhódításukban minden bizonnyal szerepet játszik az is, hogy a legtöbbjüket gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük otthon is. A hozzávalók frissessége és a gyors keverve-rázva sütés garantálja, hogy bármikor pillanatok alatt elkápráztathassuk családunkat vagy barátainkat. Ehhez kínáljuk a legjobb hagyományos kínai recepteket.

Jamie Oliver - Jamie ​vacsorái
Jó ​étel: jó élet! A Jamie vacsorái minden szakácskönyvtől, sőt minden könyvtől különbözik. Vannak, akik azt állítják, hogy a tűzhely után ez a könyv lakásuk legfontosabb berendezési tárgya. Aki hazaviszi Jamie vacsoráit, nemcsak százhúsz új recepttel lesz gazdagabb, hanem egy új életformával is. A Jamie vacsorái az egyszerű ételek szakácskönyve. Csupa olyan ötlet van benne, amelyek segítségével könnyebbé válik a főzés és az egészséges táplálkozás.

Ismeretlen szerző - 1000 ​koktél a világ minden részéről
A ​koktél az áradó életöröm és a gondtalan szabadidő jelképe, az italok fantáziadús neve pedig világ körüli útra invitál. A több mint 1200 recept, amelyből ezret színes fotó is illusztrál, részletesen bemutatja az italok elkészítését és díszítését. A klasszikusok és a legdivatosabb újdonságok, valamint az egzotikus finomságok, ínyencségek csak arra várnak, hogy elkészítsük őket. A kötetben - melyben alkoholmentes italok is szerepelnek - található magyarázatok és szemléletes képek segítségével már az első mixelési kísérletek is sikerrel járnak!

Ismeretlen szerző - Világörökségek ​enciklopédiája
Ez ​a gazdagon illusztrált enciklopédia részletesen bemutatja az UNESCO Világörökség Bizottsága által védetté nyilvánított valamennyi világörökségi helyszínt. Olyan varázslatos helyeket, mint például a Grand Canyon, a gazdag vadvilággal büszkélkedő Galápagos-szigetek, a japán Nikkó-sziget lélegzetelállítóan szép szentélyei, a kínai nagy fal vagy Szamarkand pompás mecsetei és mauzóleumai. A kultúrtörténeti vagy természetföldrajzi ismertetőket ezernél is több csodálatos felvétel illusztrálja. A könnyebb tájékozódást egy külön fejezetben szereplő teljes világatlasz segíti elő, amely a kontinensek országokra bontott térképeit tartalmazza, valamennyi világörökségi helyszínt feltüntetve. A kötet végén a világörökségek országonkénti áttekintő listáját böngészhetjük. Tartson velünk e fantasztikus utazásra, melynek során a világ leglenyűgözőbb természeti és kulturális egységeit látogatjuk végig!

E. L. James - A ​szürke ötven árnyalata
A ​könyv, amelyről mindenki beszél… Az erotikus, mulattató és mélyen megindító Ötven árnyalat-trilógia olyan történet, amely hatalmába keríti és birtokba veszi olvasóját, azután mindig vele marad. Amikor Anastasia Steele, az irodalom szakos egyetemi hallgató interjút készít Christian Greyjel, az ifjú vállalkozóval, gyönyörű, okos és ijesztő férfival találja szemben magát. A nem e világban élő és ártatlan Ana megretten, amikor ráébred, hogy akarja ezt a férfit, és annak rejtélyes tartózkodása ellenére kétségbeesetten próbál közelebb kerülni hozzá. Grey, aki képtelen ellenállni Ana csendes szépségének, eszének és független szellemének, elismeri, hogy ő is akarja a lányt – de a saját feltételei szerint. Ana, akit egyszerre ijeszt és izgat Grey szokatlan szexuális ízlése, habozik. Greyt minden sikere – multinacionális vállalkozásai, hatalmas vagyona, szerető családja – ellenére démonok gyötrik és az önuralom kényszere emészti. Amikor a pár vakmerő, szenvedélyes viszonyba kezd, Ana fölfedezi Grey titkait és tulajdon, sötét vágyait.

Iris Schmidt - Gyógynövények ​kézikönyve
A ​gyógynövények számos területen gazdagítják életünket - a konyhától az orvosláson keresztül a kozmetikáig. Ez a praktikus lexikon több mint száz fontos fajt mutat be, és sok lényeges információt közöl. Az áttekinthetően rendszerezett, és ragyogó színes fotókkal illusztrált könyv tökéletes eszköz a gyógynövények megismeréséhez.

Graham Clarke - Jane Courtier - Az ​otthon díszei
- ​Több mint 300 féle szobanövény részletes bemutatása. - Értékes szakmai tanácsok szobanövényt vásárlóknak. - Betűrendes táblázat a különböző fajok és fajták igényeinek gyors kikereséséhez. - Védekezés a szobanövények kártevői és betegségei ellen. - Melyik szobába, milyen növény való? - Melyik növény, hol érvényesül a legjobban? - Hogyan csoportosítsuk növényeinket? - Élethű színes fényképek és rajzok valamennyi elterjedt és számtalan kevésbé ismert szobanövényről.

Mike Everett - Madarak ​a kertben
A ​Madarak a kertben színes fotókkal és rajzokkal illusztrált kézikönyv mindazok számára, akik szívesen látják kertjükben a madarakat, és ennek érdekében készek többet is tenni néhány kenyérmorzsa kiszórásánál vagy egy szalonnabőrke kiakasztásánál. A madarak minden kert természetes, eleven ékességei - a kis belvárosi kertecskéké éppúgy, mint a tágas vidéki kerteké. Nem biztos azonban, hogy mindegyik kertben nagy változatosságban jelennek meg - az elhivatott "madárkertész" tudatosan úgy alakítja kertjét, hogy az minél több madárfaj egyedi igényeinek megfeleljen. A Madarak a kertben éppen ehhez nyújt segítséget: egyedülálló módon ötvöz kertészeti és madártani ismereteket annak érdekében, hogy a kertet és a madarakat egyaránt kedvelők minél nagyobb örömüket lelhessék mindkét pihentető hobbijukban.

Carol Meldrum - Minikötések ​30 perc alatt
A ​kötetben szereplő minták valóban 30 perc alatt megköthetők! Érdemes ezzel az élvezetes és hasznos elfoglaltsággal elütni az időt például egy unalmas utazás alatt, vagy otthon, amíg készül a hús a sütőben. 60 különleges apróság a hóbortos játékoktól a praktikus holmikig. A kötetben minden tudnivaló megtalálható a modellek elkészítéséhez. Hasznos tanácsok az új kötéselemek és technikák gyakorlásához. Van egy jó hírünk: a kötés nem időigényes elfoglaltság többé! Ez a könyv olyan apró kötött holmik, tárgyak gyűjteménye, amelyeket bárki fél óra alatt el tud készíteni. A vidám és ötletes minikötések azonnali sikerélményt jelentenek, és ajándéknak is kiválóak.

Judy Allen - Fantasy ​enciklopédia
A ​Fantasy Enciklopédia a folklór és a fantasy elvarázsolt tájain kalauzolja keresztül az olvasót. A fantasztikus utazás során a kíváncsi utazó mitikus teremtmények, képzelet szülte vadállatok és a csintalan apró nép mellett ijesztő kísértetekkel és vérszomjas vámpírokkal is találkozhat. Felfedezheti, hogyan keltek életre és formálódtak az emberiség gondolkodásában évszázadokon keresztül a mágikus teremtmények, rácsodálkozhat, mennyi rejtély és babona övezi még napjainkban is ezeket a különös fantázialényeket.