Ajax-loader

Ha ​eddig úgy gondoltad, egyféle perec létezik, el fogsz ámulni!

Ebben a különleges könyvben minden benne van, amit a pereckészítésről tudni kell. A 40 recept bemutatja a puha és ropogós, sós és édes perecek készítését, formázását. Ismerteti a hagyományos lúgos és az újszerű, sült szódabikarbónába merítés technikáját is. Sőt, megmutatja, mi mindenhez kezdhetünk, ha van perecünk. Szó lesz knédliszerű bajor perecgombócról, pereces bundában sült bécsi szeletről, sósan édes perecfagylaltról és még sok más, perecből készített, eddig elképzelhetetlennek tűnő ételről. Az utolsó fejezetből a mustár- és szószrajongók jobbnál jobb házi készítésű mártogatók titkát ismerhetik meg. Többek között kiderül, hogyan készül az édes bajor és a sárgabarackos-rizlinges mustár, a sörös sajtfondü és a sós karamellszósz.

Kapcsolódó könyvek

Értékelések

Rukkola értékelés
-/5

Statisztika

-
átlagos pontszám
0
aktív példány
0 példány értesítés alatt
0 prerukkolt példány
0 elérhető példány
0 eladó példány
0
stoppolás
0
folyamatban lévő rukk / happ
0
lezárult rukk / happ

Címkék

Kollekciók