Ajax-loader

A ​patisszon, találó magyar nevén: csillagtök
- rendszertanilag a tökfélék családján belül a tök nemzetségbe tartozik. Egyéves. lágy szárú, indás vagy indátlan növény. Az indás típus 4-6 m-es, az indátlan 30-60 cm hosszú szárakat fejleszt;
- termése, amit gyümölcsnek nevezünk, félgömb vagy lapított félgömb alakú, kerületén tompán fogazott. Július elejétől szeptember végéig 2-3 naponként, folyamatosan szedhető, mélyhűtve vagy konzervként egész évben fogyasztható.
Étrendi szerepét tekintve az uborkával és a spárgatökkel hasonlítható össze. A patisszonból készült ételek könnyen emészthetők, ezért kiváló étrendi hatásúak. Gyümölcse energiaszegény, ízletesen elkészítve a korszerű diabetikus táplálkozás igen sokféleképpen, tetszetős formában hideg és meleg ételek egyaránt elkészíthetők belőle.

Kapcsolódó könyvek

Értékelések

Rukkola értékelés
-/5

Statisztika

-
átlagos pontszám
0
aktív példány
0 példány értesítés alatt
0 prerukkolt példány
0 elérhető példány
0 eladó példány
0
stoppolás
0
kívánságlistán
0
folyamatban lévő rukk / happ
0
lezárult rukk / happ

Címkék

Kollekciók