Marika

Kőhalmi Zoltán - A ​férfi, aki megølte a férfit, aki megølt egy férfit
Az ​megvan, hogy Jo Nesbø, Rejtő Jenő és Italo Calvino együtt írnak regényt? Nincs? Akkor most ideje megvásárolnod Kőhalmi Zoltánnak, a magyar stand up egyik legjobbjának első könyvét, ugyanis ez a regény éppen ilyen: mintha egy őrült posztmodern író állna neki egy norvég krimi megalkotásának, de közben féktelen humora nem hagyná, hogy a dolgok a rendes medrükben csordogáljanak. Végül egy agyament paródia születik, amiben a skandináv bűnügyi regények minden jellemző alkatrésze megtalálható: alkoholista, antiszociális nyomozó; gyermekkori traumák, társadalomkritika, titkosszolgálat, külföldi maffiák, extrém gyilkolási formulák, hullahegyek és a többi… De amíg a 101. halottig eljutunk, hőseink más könyvekben is megfordulnak (nagyjából Japántól Oroszországig), a sztori újabb és újabb hajmeresztő fordulatokat vesz, és amikor már azt hinnénk, hogy ennél a szerző már képtelen jobban megcsavarni a történetet, akkor rá kell jönnünk: de igen! Térdcsapkodósan letehetetlen, borzalmasan izgalmas, őrülten mulatságos. Kőhalmi magyar humoristának is jelentős, ám norvég krimiírónak egyenesen felejthetetlen! Cserna-Szabó András

Mauri Kunnas - Kutya ​egy Kalevala
Hősebeposz, ​kalandregény, ősi mítoszok új kutyabőrben Mauri Kunnas összetéveszthetetlen stílusában. Hajdanában, réges-régen, akkortájt, mikor világunk gyermekcipőben szaladgált, élt valahol messze földön, Kalevala háza táján egy vad, virgonc kutyafalka, Vejnemöjnen vadóc népe. Szomszédukban, Pohjolában hőzöngő, hitvány farkasnép, kutyák s farkasok földje közt pedig makacs macskanépség éldegélte hét életét. Kutyáink, és farkasaink nem élhettek békességben, marakodtak bizony gyakorta, ki az úr az erdők felett. Egymás torkának azonban nem ugrottak, ha nem kellett. Éltek bele a világba, kutya-macska barátságba'. Virgonc kutyafalka, hitvány farkasnép, makacs macskanépség... csodálatos mesevilág

Isaac Asimov - Alapítvány ​és Föld
A ​galaxis sorsa eldőlt. Golan Trevize, az Első Alapítvány fiatal tanácsosa hozta meg a döntést, amellyel választott a két Alapítvány és Gaia, a kollektív tudattal rendelkező emberiség útja között. Ám Trevize nem elégedett, és végül arra jut, válaszokat csak a legendás Föld, a régen elfeledett eredetbolygó felkutatásával találhat. Társaival, Janov Pelorat történésszel és Blisszel, Gaia képviselőjével nekivág a hosszú útnak, melynek végén úgy reméli, megleli az emberiség bölcsőjét. Ahogy világról világra utaznak, a tanácsos és útitársai előtt egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy végül az ősi múlt dönti majd el, milyen lesz a jövő. Isaac Asimov kronológiailag utolsó Alapítvány-regényében a szereplőkkel együtt az olvasó előtt is feltárul a Földről kirajzó emberiség története, ahogy mítoszokon és elhagyott bolygókon keresztül az út végül elvezet oda, ahol több mint húszezer évvel ezelőtt minden elkezdődött.

Isaac Asimov - Alapítvány és a Föld
A ​kezdetben trilógiának indult regényfolyam ötödik (befejező?) kötetében ismét Golan Trevize, az Alapítvány tanácsosa a főszereplő, ő az akinek döntenie kell a Galaktikus Birodalom jövőjéről. A negyedik kötet végén döntött is, de a döntés pillanatában kételkedés fogta el, nem volt-e idegen befolyás alatt. Hogy önmagát megnyugtassa elhatározza, hogy megkeresi az emberiség bölcsőjét, a mitikus múltba süllyedt Földet, amelyről senki sem tudja, hogy valóság-e vagy mese. Vele megy mítoszkutató tárgya, a tudós Pelorat, és Bliss a Gaia bolygó tökéletes társadalmának, illetve a bolygó egészének képviselője, akit Trevize hosszú ideig ellenszenvvel figyel. A három utazó a föld nyomait keresve bolygóról bolygóra repül, áthatolva a Tiltott világokon, megismerve a különböző berendezkedésű társadalmak titkait. Útjukon számtalan veszélyt és kalandot élnek át, mégis mintha titokzatos erő segítené őket. Solaria föld alatti országából egy akaratlan gyilkosság után, rejtélyes emberfeletti képességekkel rendelkező gyermeket visznek magukkal. Végül megtalálják az elveszett, lakhatatlanná vált Földet, sőt az a helyet is, ahonnan valamikor az emberiség útra kelhet a Galaxis benépesítésére.

Mallász Gitta - Az ​angyal válaszol
Mikor ​úgy tűnik, hogy minden összeomlik, talán valami egészen új van születőben. Rajtunk múlik létrejötte. Megújulás csakis belülről indulhat. Ezt élte meg Budapesten, a második világháború embertelensége közepette négy fiatal művész. Hanna, Gitta, Lili és József nem tehetetlen áldozata a külső eseményeknek. Szomjasan keresik az igazat, az élet célját, az ember helyét és felelősségét. Váratlanul, fénnyel telített erő jelenlétét érzik, mely fokról-fokra új távlatokat nyit előttük. Tizenhét hónapon át tart a tanítás, melyből 88 beszélgetés maradt ránk, Mallász Gitta lejegyzésében. Ez a dokumentum Az angyal válaszol címet kapta. A könyv minden szava erőt és reményt ad. Felelősségünkre, emberi méltóságunkra és szabadságunkra ébreszt. Elűzi a félelmet, bíztat, megújít, a lehet és a szabad felé küld.

J. Emanuel Zeylmans van Emmichoven - Ki ​volt Ita Wegman? III.
Az ​ITA WEGMAN történelmi forrásokkal hitelesített életrajza iránt érdeklődők valószínűleg szeretnék megtudni, milyen indokokkal zárták ki Ita Wegmant 1935-ben az Általános Antropozófiai Társaság vezetőségéből. Nemcsak Wegamn életrajzának egy részéről van ugyanis szó, hanem az Antropozófiai Társaság történetének mélyreható eseményéről is, amelyet egyesek sorsdrámának, mások kellemetlen hibának, megint mások az akkori időnek megfelelő, szükségszerű fegyelmező intézkedésnek tekintenek. Bárhogy legyen is, az 1935-ös események részévé váltak az antropozófiát szívügyének tekintő számos ember életútjának. Milyen módon tárgyaljuk a szóban forgó eseményeket? E kérdés megoldását csak úgy találjuk meg, ha magát az antropozófiát és történelmi hatását állítjuk vizsgálódásunk és kérdéseink középpontjába. Az Ita Wegman elleni támadások 1935-ben oda vezettek, hogy Wegmant, akarata ellenére kizárták az Antropozófiai Társaság elnökségéből, valamint a Szabad Szellemtudományi Főiskola Orvosi Szekciójának vezetéséből. Ily módon olyan helyzeteket teremtettek, illetve ismertek el, amelyek nem feleltek meg az antropozófiának. Az egyetértés helyett, ami csak valamennyi kapcsolat és megállapodás közös áttekintésével jöhet létre - megfelelve így az antropozófiai világmozgalom rendkívüli emberi sokféleségének - a személyes nézetek, törekvések és befolyások kiélésének engedtek teret.Szabadság, egyenlőség és testvériség helyett becsvágy, hatalomvágy és egoizmus vonulhatott be ily módon az Antropozófiai Társaságba, olyan eredményeket létrehozva, mint a jelen dokumentációba összegyűjtöttek - amelyek azonban korántsem állnak teljes mértékben a rendelkezésünkre.

Bistey Zsuzsa - Az ​adeptus iskolája
Senki ​sem fogja többé a kezünket. Ennek dacára tudjuk, hogy nem egyedül indulunk az egyetlen megmaradt ösvény irányába. Korszakok, civilizációk névtelenjei jártak már itt előttünk, azok akik az emberiség "láthatatlan" történelmét írják. A labirintus tehát minden mélységét, szögletét megmutatja már csak követnünk kell a Fény fonalát. Ahol azt hittük szörnyeteg vár, ott egy istenség lépett elénk. Ahol másra emeltük kardunkat, ott a sebből mi véreztünk el. Ahol azt hittük, kifelé haladunk, valójában létünk centrumába vitt az út. Ahol azt hittük magunkra hagytak, ott fogadott magába a világ. Tulajdon lábnyomaink vezetnek, de egyedül az Elindulás a miénk...

Baktay Ervin - Szanátana ​dharma
A ​legletisztultabb hindu felfogás is azt vallja, hogy leghelyesebb, ha mindenki a maga mivoltának megfelelő úton jár és törekszik, s a hinduk legértékesebbjei ma is, mint régen, minden vallást, minden hitet nagyra becsülnek. A jó keresztényt sokkal többre tartják, mint az olyan hindut, aki a maga vallását nem követi, vagy képmutatással szennyezi be. A Szanátana Dharma megértői nem lehetnek türelmetlenek más vallások iránt, és nem táplálhatnak előítéleteket. Bármelyik vallást követi is az olvasó, igyekezzék legalább ebben az egy pontban magáévá tenni a hindu elvet: legyen türelmes és méltányos, ne ítéljen, amíg bele nem mélyedt magába a tárgyba, amíg át nem tekintette az ind szemlélet Örökérvényű Törvényének egész rendszerét. Ez csak addig tetszik bonyolultnak, míg részleteit külön-külön kiszakítva nézzük, de egyetemes és egységes értelmet kap, mihelyt az egészet felfogtuk.

Ian Livingstone - Bajnokok ​próbája
Történet: Kis ​hajódat megcsáklyázzák a gonosz Lord Carnuss emberei, és akaratod ellenére rabszol ga leszel. Részt kell venned a gladiátorok ször nyű, kegyetlen versenyén, és ez csak a belépő a Halállabirintusba, amelyet Lord Carnuss báty ja, az eltorzult elméjű Sukumvit báró teljesen átalakított. Új rémségek és szörnyek lesnek rád minden fordulónál. Bátorságodon, ügyessége den és szerencséden múlik, hogy kiállode a Bajnokok próbáját, vagy a labirintusban leled halálodat...

Larry Edsall - Tanulmányautók
A ​tanulmányautók az álmok és korunk technikai fejlettsége között, vagy ha úgy tetszik, a jelen és a jövő között húzódó határmezsgyét képviselik. Olyan, mintha ezek a prototípusok be szeretnék bizonyítani, hogy a kivitel erősíti a szabályt, s ennek eredményeképpen meghökkentő, hipermodern formák, elképesztő teljesítmény és futurisztikus felszereltség jellemzi őket. E kötetünkben a szakíró Larry Edsall ismerteti az első tanulmányautók megépítésének történetét. Az 1930-as évektől egészen napjainkig haladva a formatervezés és az újszerű megoldások szempontjából részletesen elemzi az adott kor meghatározó modelljeit. Az európai, amerikai és japán autógyártás száz modelljét veszi górcső alá.

Gregg Braden - Kollektív ​beavatás
Túllépve ​valláson, tudományon s misztikus hagyományokon, a Világkorszakváltást, a Földön bekövetkező drámai átalakulások tükröződéseként, álmaink mintái, immunrendszerünk, emberi kapcsolataink és időérzékelésünk változásában tapasztaljuk meg. A Mer-Ka-Ba-Tudatosság elsajátításával, az Élet Virága szimbólumának megértésével, olyan tartományokra is kiterjeszthetjük az emberi tapasztalás határait, ami azelőtt teljesen ismeretlennek számított. Az emberi történelem kulcsfontosságú pillanatainak idején tanítás, Kollektív Beavatás adatik, hogy fölébressze szunnyadó lelki-szellemi képességeinket. Az új korszak embere megérti az idők szavát, ért a napjainkban sokszorozódó jelenségekből, eseményekből. Eredeti cím : Awakening to Zero Point: The Collective Initiation

William Gibson - A ​periféria
A ​MÚLT ÉS A JÖVŐ KÉZ A KÉZBEN JÁR Flynne Fisher az országút szélén tengeti életét a közeljövő Amerikájában, ahol az illegális drogfőzésen kívül már alig akad munka. Korábban sokat keresett harci felderítőként egy online shooterben, de ezekről a játékokról le kellett mondania. Mégis egy brutális gyilkosság szemtanúja lesz, amikor kivételesen helyettesíti a bátyját virtuális biztonsági őrként. Wilf Netherton a hivatása szerint jelentős befolyással rendelkező publicista, aki az egyik ügyfele testvérének haláláról értesül egy olyan társadalomban, ahol belenyúlni a múltba csupán egy hobbi a sok közül. Hetven évvel később, egy lassú apokalipszist elszenvedő Londonban él, ahol a dolgok egyelőre még bíztatóak a vagyonosok számára. Igaz, a szegények legtöbbje már nem él. Flynne és Wilf találkozni fognak egymással. Időutazással, szellemekkel, harci drónokkal, bérgyilkos robotokkal és kleptokratákkal teli történetük során a nő világa teljesen és visszavonhatatlanul meg fog változni, a férfié pedig szembesül azzal, hogy a múltat átírni rendkívül veszélyes. William Gibson tizenöt év után jelentkezik ismét klasszikus értelemben vett sci-fivel, és újfent bizonyítja, hogy a zsáner kortárs nagyságai közé tartozik.

Wilbur Smith - Monsoon
It ​is the dawn of the Eighteenth Century. At the farthest edges of the known world, the mighty East India Trading Company suffers catastrophic losses from pirates on the high seas. After four years away from service, master mariner Sir Hal Courtney prepares for his latest and most dangerous voyage – a death or glory mission in the name of Empire and the crown. But Hal must also think about the fate of his four sons. All are very different from each other. But each will have a crucial part to play in shaping the Courtney's destiny. Separated by the winds of hazard, adventure will rule their future – just as passion will forge their lives... Wilbur Smith carries all the powerful drama and rich emotions of a bygone time into his action-packed tale of the sea. Monsoon is a masterpiece from the world's greatest storyteller.

Kurt Tepperwein - Mit ​árul el a betegséged?
A ​nyugati orvostudomány sokat tud az emberi test működéséről. S ha az meghibásodik, képes megjavítani. A baj csak az, hogy módszerei sokszor nem az okokat, hanem csupán a tüneteket szüntetik meg. Az utóbbi évek változásai hozták, hogy a gyógyítással foglalkozó szakemberek figyelme mindinkább az egész emberre - nem csak annak működésére - terelődött. Egyre többen hangoztatják, hogy a lelki tényezőknek döntő szerepe van az egyén sorsának, egészségének alakításában. A könyv psziché és szóma - lélek és test - kölcsönhatását világítja meg. A szerző felfogása szerint testünk nem csupán azt mondja el nekünk, miben vétettünk az élet ellen, de mindig pontosan megmondja azt is, mit kell tennünk, hogy ismét teljes harmóniában élhessünk.

Emile Faguet - A ​kontárság kultusza
A ​polgári társadalom elmélyült és szellemes kritikáját írta meg a kiváló francia tudós ebben az egymással összefüggő két könyvében. A tudomány alaposságával s bizonyos értelemben vett konzervativizmusával szól hozzá a polgári élet különféle jelenségeihez, de az éleslátás és szellemesség bámulatos fölényével is. A mai társadalom ferdeségeit és fonákságait veszi szemügyre, azt, ahogy a demokrácia elveinek ürügyén a dilettantizmus érvényesül mindenfelé, s azt , ahogy a félénk óvatosság valósággal intézményévé válik egész mai életünknek. Meglepő gondolatokra és viára késztető könyv ez, sok megállapítása tiltakozást is ébreszt bennünk, de mindenképpen el kell fogadnunk Faguet bátor kiálltását a bírálat szabadsága mellett, amely e ragyogó írásnak s vele talán az egész francia tudománynak is legéltetőbb eleme.

Hamvas Béla - A ​láthatatlan történet
Valamely ​szempontból egymáshoz rendelt események soráról azt mondjuk: történet. Van története az univerzumnak, a természetnek, az emberi társadalomnak, a kultúrának. Mindannak, ami a tér-idő kozmikus színpadán a keletkezés-elmúlás törvényének alá van vetve. Hamvas Béla történetei azonban aligha sorolhatók a történetírás színpadi eseményei közé. Ami őt foglalkoztatja, mindig és szükségképpen a színjátszás kulisszái mögé vezet, abba világba, amelyről alig tudunk valamit, amely nélkül azonban a történelem sem lenne más, mint a megjelenés-elmerülés véletlenszerű eseményeinek hömpölygő áradata. "A történetnek önmagában értelme nincs" - mondja Hamvas. Amit mi itt látunk, már csak végkifejlete annak a küzdelemnek, amit a létezés magasabb hatalmai: a léttisztitó erők vívnak a "létrontás démoni anarchiája" ellen. A láthatatlan történet 1943-ban jelent meg először az Egyetemi Nyomda kiadásában. A kötet Hamvas Béla (1897-1968) egyetlen, még életében kiadott esszégyűjteménye.

Heltay István - Kabai Péter - Nagy István - Az ​állami vadászvizsga tesztkérdései
Ez ​a kiadványunk 1335 tesztkérdést tartalmaz, a teljes vizsgaanyagot. Azzal a szándékkal adjuk közre, hogy a vizsgázók megismerhessék a tesztkérdéseket, gyakorolhassák a jó megoldást és minél többen eredményesen vizsgázzanak. A tesztkérdések a Vadásziskola c. tankönyv fejezeteinek, témáinak megfelelően kerültek sorrendbe állításra annak érdekében, hogy a tanulási folyamatot, annak önellenőrzését megkönnyítsék. A helyes válaszokat a könyv végén találják, sorszám szerint felsorolva. Több kérdés - jellege okán - akár más témához is besorolható lett volna (pl. fegyver használatának kérdései a jogi fejezetben kaptak helyet, de lehettek volna a vadászfegyver, lőszer, optika fejezetben is. Vagy pl. a vadászidényekre vonatkozó kérdések is többnyire a jogi és nem az adott fajra vonatkozó kérdésekkel kerültek egy csokorba). Annak reményében bocsátjuk útra e kiadványunkat, hogy sokan forgathatják haszonnal nem csak az eredményes vizsga letétele miatt, hanem a megbízható tudás megalapozása végett.

Ismeretlen szerző - Kisgyermekek ​nagy mesekönyve
Ugye, ​milyen nagy öröm mesét hallgatni? Az ember előtt felvonulnak képzeletének ködalakjai: ravasz kis törpék, nagy erejű óriások, bátor vándorlegények, szépséges királylányok, s megelevenednek legkedvesebb társai: kajla fülű, huncut szemű bársonykutyák, beszélő varjak, gyanakvó medvebocsok, no és a legismerősebbek, a mindennapok apró hősei: félelmet legyőző kisfiúk, vidám kislányok! S milyen diadal, amikor a gyerek iskolás lesz, és lassacskán maga olvashatja a mesét!... Hát még amikor már annyira önálló, hogy maga veszi le a könyvespolcáról a régi jó barátot, a Kisgyermekek nagy mesekönyvét meg a többi könyvet, és már maga lapozza fel legkedvesebb olvasmányát, maga határozza el, hogy Tündér Ilona, az igazságos király, a pórul járt tudós vagy valamelyik más kedves mesehős társaságában akarja-e tölteni szabad perceit.

Kószó József - Cserépkályhák ​és csempekandallók
Cserépkályhák, ​kandallók ismertetése, szerkezete, fajtái, méretei, tervezés, építés, szerelvények, tervek, megoldások - egyszóval minden, amit a cserépkályháról tudni lehet, vagy tudni kell.

Jill Mansell - Újrakezdés
Ginny ​Holland családi fészke kiürült: lánya, Jem egyetemista lett, Ginny pedig nem győz csodálkozni, mennyire egyedül érzi magát. Eljött az idő, hogy új életet kezdjen. De vajon sikerülhet még? Szerelmek, félreértések, örömökkel és buktatókkal teli anya-lánya viszony, izgalmas éjszakák és szorgos nappalok, sok humor és bölcs aranyköpések: ki mondta, hogy könnyű út vezet a boldogsághoz? Jill Mansell szellemes, fordulatos női regényeit lehetetlen letenni. Tökéletes kikapcsolódás, és olvasás közben végig azt érezzük, mintha a legjobb barátnőnkkel beszélgetnénk. Ő is, mi is pontosan tudjuk, manapság milyen nehéz nőnek lenni, de mégsem megoldhatatlan feladat. Jill Mansell Bristolban él gyermekeivel és férjével, és minden idejét az írásnak szenteli. Habár, saját bevallása szerint ez nem egészen igaz, hiszen „sokat tévézik, gumicukrot eszik, imádja a házuk melletti sportpályán edző rögbijátékosokat bámulni, és órákat lóg a neten azon csodálkozva, hogy mennyi írónak van ma már blogja. Csakis akkor lát hozzá a munkához, amikor az összes lehetséges pótcselekvésből kifogyott.” Népszerű regényeit eddig több mint 3 millió példányban adták el, és számos nyelvre lefordították szerte a világon.

Frank Júlia - Ízözön ​szakácskönyv
"Szerintem ​a szakácskönyv általános célja, hogy ötleteket adjon, hogy a már megunásig ismert és megszokott ételeket kissé megújítsa, ugyanakkor ki-ki ízlésének és szokásainak megfelelően süssön-főzzön. (Persze az sem mindegy, hogy a főzni még nem tudót esetleg meg is taníthatja.) A lényeg, hogy a költőinek éppen nem nevezhető kérdésre: mit főzzek már megint? - választ adjon, esetleg a kedvenc ételt másként fűszerezve új ízek birtokába juttathassa a kosztosokat." Remélem, örömére szolgál, hogy négy gyönyörű színes kötetben közreadhatom a Népszabadságban- ÍZÖZÖN Frank Júlia konyhája címmel - megjelent gasztronómiai melléklet receptjeit. A négy kötet első darabja az, amit Ön most a kezében tart. Miután a magazin receptjei általában az éppen szezonjukban lévő nyersanyagokból készültek, a négy ÍZÖZÖN SZAKÁCSKÖNYV tematikájában is ehhez a rendező elvhez igazodik. A következő három kötet- a mostani ŐSZ után a TÉL, a TAVASZ és a NYÁR címet viseli majd, és a címbeli évszak étkezési szokásaihoz igazodik. Kedves Asszonyom! Ugye, ismeri az elveimet? Vagyis azt a nézetet, mely szerint a szakácskönyv nem szentírás, és sohasem kötelező könyv szerint főzni! Szerintem a szakácskönyv általános célja, hogy ötleteket adjon, hogy a már megunásig ismert és megszokott ételeket kissé megújítsa, ugyanakkor ki-ki ízlésének és szokásainak megfelelően süssön-főzzön. (Persze az sem mindegy, hogy a főzni még nem tudót esetleg meg is taníthatja.) A lényeg, hogy a költőinek éppen nem nevezhető kérdésre: mit főzzek már megint? - választ adjon, esetleg a kedvenc ételt másként fűszerezve új ízek birtokába juttathassa a kosztosokat. Az evés örömforrás, és örömet okozni szeretteinknek - uram bocsá', magunknak - igazán nagyszerű dolog. Mint a receptjeimből kiderül, mindenevő vagyok. Teháta vegetáriusok és a húsevők is megtalálják a nekik tetszőt. Lapozza át e könyvet, és én bármibe lefogadom, hogy az első fél órában kimegy a konyhába, kinyitja a hűtőt, és megnézi, van-e hozzávaló ahhoz az ételhez, amihez éppen gusztusa lett. E könyv lapjainak forgatása közben kellemes, örömteli munkát és a végeredményhez jó étvágyat kívánok!

Lajos Mari - Hemző Károly - 99 ​házi sütemény 33 színes ételfotóval
"Ezúttal ​olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes alkalmakra, "csak" a családnak, vasárnap délutáni csipegetésképpen szoktunk sütni, és nem lehet készen megvenni a cukrászdában vagy a péknél. A gyakran jelentéktelen küllemű, de annál finomabb, többségükben "tepsis" sütemények - akár kevert, omlós vagy kelt tésztából készülnek - külön műfajt képeznek a házi cukrászatban. Az itt következők az egészségesebb táplálkozás elveihez igazodva sok gyümölccsel, olykor reformalapanyagokkal és a hagyományosnál alacsonyabb energiaértékű hozzávalókkal készülnek. Néhány klasszikusnak számító recepten változtattam is."

Ismeretlen szerző - Teljes ​tápértékű reformkonyha
Az ​új burda szakácskönyv finom és egészséges, teljes tápértékű alapanyagok felhasználásával készült fogásokat ajánl mindenkinek: frissen kevert müzlit, ropogós salátákat, ínycsiklandó leveseket és egytálételeket, főételeket, gabonafélékből, hüvelyesekből, zöldségekkel, halakkal, húsokkal, édességeket és vitaminokban gazdag italokat. Az új és különleges receptek egyszerűen elkészíthetők, és az alapanyagok többsége is könnyen beszerezhető. A burda konyhastúdiójának szakácsai minden receptet többször kipróbáltak.

Ismeretlen szerző - Zöldséges ​ételek
Nagy ​képes szakácskönyv a zöldséges ételek kedvelői számára; hagyományos és reformreceptekkel a könnyű és gyors egytálételektől a ravasz ünnepi fogásokig , receptenkénti utalással az ételek kalória-, zsír- és fehérjetartalmára; hasznos tanácsokkal az alapanyagok és fűszerek használatához.

Frank Júlia - Ízözön ​szakácskönyv - Ősz
Remélem, ​örömére szolgál, hogy négy gyönyörű színes kötetben közreadhatom a Népszabadságban - ÍZÖZÖN Frank Júlia konyhája címmel - megjelent gasztronómiai melléklet receptjeit. A négy kötet első darabja az, amit Ön most a kezében tart. Miután a magazin receptjei általában az éppen szezonjukban lévő nyersanyagokból készültek, a négy ÍZÖZÖN SZAKÁCSKÖNYV tematikájában is ehhez a rendező elvhez igazodik. A következő három kötet - a mostani ŐSZ után - a TÉL, a TAVASZ és a NYÁR címet viseli majd, és a címbeli évszak étkezési szokásaihoz igazodik. Mint a receptjeimből kiderül, mindenevő vagyok. Tehát a vegetáriusok és a húsevők is megtalálják a nekik tetszőt. Lapozza át e könyvet, és én bármibe lefogadom, hogy az első fél órában kimegy a konyhába, kinyitja a hűtőt, és megnézi, van-e hozzávaló ahhoz az ételhez, amihez éppen gusztusa lett.

Lajos Mari - Hemző Károly - 99 ​sütemény és torta 33 színes ételfotóval
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Lajos Mari - Hemző Károly - 99 ​ünnepi étel 33 színes ételfotóval
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Ismeretlen szerző - Dr. ​Oetker - Szárnyasok finoman és ízletesen
Ebben ​a könyvben megtalál minden tudnivalót a szárnyasokról, legyen az csirke, gyöngytyúk, pulyka, kacsa, liba, galamb vagy fürj. Gazdagítsa étrendjét furfangos receptekkel és pompás ötletekkel. Fedezze fel a szárnyasokból készült ételek sokféleségét, az egyszerű, de ízletes klasszikus ételektől a rafinált fogásokig. Próbálja ki!

Posta Renáta - Szezonális ​paleolit ételek hedonistáknak
Saláta, ​cukkini, paradicsom télen?! Felejtsd el az egészséged érdekében, és vegyél inkább céklát, zellert, káposztát, sütőtököt. Élj együtt a természettel, és edd azt, ami itthon éppen érik! Nemcsak finomabb ételeket készíthetsz így, hanem a konyhapénzt is okosabban költöd el. Ötödik könyvemen keresztül szeretnék neked kedvet csinálni a hazai legfontosabb 70 zöldség, fűszernövény és gyümölcs változatos és szezonális fogyasztásához. Azt is látni fogod, hogy van élet a krumplin túl. Sőt! A főszereplőket kiemelkedő élettani tulajdonságaikkal együtt évszakokra bontva mutatom be, melyekből 84 finom és gusztusos ételt készíthetsz a receptjeim segítségével. Egészséges brownie torta sütőtökből, sonkás-gombás kenyérlángos, kolbászos tócsni petrezselyemgyökérből és édesburgonyából, kakukkfüves energialeves hat téli zöldségből, töltött káposzta karfiolrizzsel, mákos-almás teasütemény, borzselé őszi gyümölcsökkel, édes-savanyú csirkeleves rebarbarából, medvehagymás pulykafelvágott, meleg szendvics helyett grillezett, töltött paprika, zsenge zöldborsó ízű spárgafőzelék, vaníliás gofri friss eperkrémmel, és így tovább. Több mint 6 éve kompromisszumoktól és unalomtól mentesen, csupa kimagasló eredménnyel folytatom a paleolit életmódot. Életem legjobb döntése ez, hiszen újra karcsú és egészséges vagyok tetőtől talpig. Ám számomra az is fontos, hogy még a legegyszerűbb ételt is úgy készítsük el, hogy az étkezés mind az öt érzékszervünknek örömet okozzon. Tarts velem ebben az év minden napján!

Traudel Hartel - A ​foltvarrás művészete
Engedjünk ​a magával ragadóan szép foltmozaikok csábításának és ne csak másoljuk könyvben szereplő mintákat, hanem próbálkozzunk új ötletekkel is! Cél a formákkal, színekkel, mintákkal való szabad kísérletezés, amely tág teret enged a szokatlan képalkotásnak. A festés, nyomás, márványozás és természetesen a foltmozaik-készítés technikáinak elsajátításában sok-sok rajz, fotó segít. Jó munkát, jó szórakozást kívánunk!

Robert B. Reich - Szuperkapitalizmus
Még ​fél évvel ezelőtt is meggyőződéssel lehetett vallani, hogy az 1970-es évek óta a kapitalizmus számos mértékadó mutató szerint jelentősen megerősödött az Egyesült Államokban és a világon. A jobb (és drágább) gyógyszereknek köszönhetően nőtt a várható élettartam, a gazdasági növekedés szinte töretlen, a tőzsdeindexek korábbi értékeik többszörösét mutatják, és nem utolsósorban a globális kapitalizmus legyőzte a kommunizmust mint társadalmi-gazdasági rendszert. Miközben azonban a kapitalizmus erősödött, a demokrácia meggyengült: a jövedelmi különbségek nőttek, a korábbinál kevesebb embernek van egészségbiztosítása, a klímaváltozás pedig hatalmas új kihívást jelent. A kapitalizmus egyre magasabb fokon képes kielégíteni fogyasztói igényeinket, miközben a demokrácia egyre kevésbé képes megfelelni állampolgári elvárásainknak. A fő kérdés mindezek alapján az, hogy van-e összefüggés a két folyamat között, és ha igen, akkor ennek mi a tartalma. A könyvben Reich e paradoxont tárgyalja. A magyar kiadáshoz a szerző külön előszót írt. A könyv szerzőjét a magyar olvasó számára leginkább Bill Clinton első elnöki ciklusának munkaügyi minisztereként ismerheti.

Janikovszky Éva - Örülj, ​hogy fiú!
Van, ​amit az ember előre megérez. Különösen akkor, ha babát vár. Nem is akartam előre megtudni, hogy mi lesz, mert nekem csak lányom lehet. És az az érdekes, hogy amikor meghallottam, hogy én most már igazán anyuka vagyok, és kisfiam van, eszembe sem jutott, hogy lányt akartam, csak annak örültem, hogy végre megszületett és egészséges, és amikor fölsírt, tudtam, hogy csak ő lehet a mi gyerekünk. Hogyan is lett volna lány, mikor fiú!

Ismeretlen szerző - Zöldséges ​ételek
Nagy ​képes szakácskönyv a zöldséges ételek kedvelői számára; hagyományos és reformreceptekkel a könnyű és gyors egytálételektől a ravasz ünnepi fogásokig , receptenkénti utalással az ételek kalória-, zsír- és fehérjetartalmára; hasznos tanácsokkal az alapanyagok és fűszerek használatához.

Frank Júlia - Ízözön ​szakácskönyv
"Szerintem ​a szakácskönyv általános célja, hogy ötleteket adjon, hogy a már megunásig ismert és megszokott ételeket kissé megújítsa, ugyanakkor ki-ki ízlésének és szokásainak megfelelően süssön-főzzön. (Persze az sem mindegy, hogy a főzni még nem tudót esetleg meg is taníthatja.) A lényeg, hogy a költőinek éppen nem nevezhető kérdésre: mit főzzek már megint? - választ adjon, esetleg a kedvenc ételt másként fűszerezve új ízek birtokába juttathassa a kosztosokat." Remélem, örömére szolgál, hogy négy gyönyörű színes kötetben közreadhatom a Népszabadságban- ÍZÖZÖN Frank Júlia konyhája címmel - megjelent gasztronómiai melléklet receptjeit. A négy kötet első darabja az, amit Ön most a kezében tart. Miután a magazin receptjei általában az éppen szezonjukban lévő nyersanyagokból készültek, a négy ÍZÖZÖN SZAKÁCSKÖNYV tematikájában is ehhez a rendező elvhez igazodik. A következő három kötet- a mostani ŐSZ után a TÉL, a TAVASZ és a NYÁR címet viseli majd, és a címbeli évszak étkezési szokásaihoz igazodik. Kedves Asszonyom! Ugye, ismeri az elveimet? Vagyis azt a nézetet, mely szerint a szakácskönyv nem szentírás, és sohasem kötelező könyv szerint főzni! Szerintem a szakácskönyv általános célja, hogy ötleteket adjon, hogy a már megunásig ismert és megszokott ételeket kissé megújítsa, ugyanakkor ki-ki ízlésének és szokásainak megfelelően süssön-főzzön. (Persze az sem mindegy, hogy a főzni még nem tudót esetleg meg is taníthatja.) A lényeg, hogy a költőinek éppen nem nevezhető kérdésre: mit főzzek már megint? - választ adjon, esetleg a kedvenc ételt másként fűszerezve új ízek birtokába juttathassa a kosztosokat. Az evés örömforrás, és örömet okozni szeretteinknek - uram bocsá', magunknak - igazán nagyszerű dolog. Mint a receptjeimből kiderül, mindenevő vagyok. Teháta vegetáriusok és a húsevők is megtalálják a nekik tetszőt. Lapozza át e könyvet, és én bármibe lefogadom, hogy az első fél órában kimegy a konyhába, kinyitja a hűtőt, és megnézi, van-e hozzávaló ahhoz az ételhez, amihez éppen gusztusa lett. E könyv lapjainak forgatása közben kellemes, örömteli munkát és a végeredményhez jó étvágyat kívánok!

Lajos Mari - Hemző Károly - 99 ​házi sütemény 33 színes ételfotóval
"Ezúttal ​olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes alkalmakra, "csak" a családnak, vasárnap délutáni csipegetésképpen szoktunk sütni, és nem lehet készen megvenni a cukrászdában vagy a péknél. A gyakran jelentéktelen küllemű, de annál finomabb, többségükben "tepsis" sütemények - akár kevert, omlós vagy kelt tésztából készülnek - külön műfajt képeznek a házi cukrászatban. Az itt következők az egészségesebb táplálkozás elveihez igazodva sok gyümölccsel, olykor reformalapanyagokkal és a hagyományosnál alacsonyabb energiaértékű hozzávalókkal készülnek. Néhány klasszikusnak számító recepten változtattam is."

Ismeretlen szerző - Teljes ​tápértékű reformkonyha
Az ​új burda szakácskönyv finom és egészséges, teljes tápértékű alapanyagok felhasználásával készült fogásokat ajánl mindenkinek: frissen kevert müzlit, ropogós salátákat, ínycsiklandó leveseket és egytálételeket, főételeket, gabonafélékből, hüvelyesekből, zöldségekkel, halakkal, húsokkal, édességeket és vitaminokban gazdag italokat. Az új és különleges receptek egyszerűen elkészíthetők, és az alapanyagok többsége is könnyen beszerezhető. A burda konyhastúdiójának szakácsai minden receptet többször kipróbáltak.