Ajax-loader

'mezőgazdaság' címkével ellátott könyvek a rukkolán

 


Img_0009
elérhető
8

Raggamby András - Kikszi
A ​falábú öreg muzsikussal tízéves forma apátlan-anyátlan cirkuszi mutatványoslány járja a falut. Kéregetnek s közben játékukkal mulattatják a közönséget - parasztembereket, utcagyerekeket. Egy jólelkű asszony, Tatárné megsajnálja a kislányt s három fia mellé egy nyárra befogadja. Ennek a feledhetetlen nyárnak a történetét meséli el Raggamby András regénye. A légtornászlány - Kikszi - szinte észrevétlenül lopja be magát a környék apraja-nagyja szívébe s amikor muzsikus gyámapja meghal, a faluban nemcsak támogatókra, barátokra lel, de Tatáréknál végleges otthonra is.

Colleen McCullough - Tövismadarak
A ​Clearyek története Új-Zélandon kezdődik és Ausztráliában folytatódik, ahonnan csak a második világháború szörnyű eseményei sodornak el egy-egy családtagot a jó öreg Európába. A Cleary család a gyönyörű ausztrál tájakon küzd a boldogulásért az anya vezetésével. Fee erős egyénisége szilárd erkölcsi alapon áll, mindent megtesz családjáért, élete a kötelességteljesítés mintaképe. Gyermekeit mégsem tudja megóvni a keserves csalódásoktól, és a ragyogó napsütötte táj is kiszámíthatatlanul szeszélyes - hirtelen támadt kegyetlen bozóttűz ragadja el egyik fiát.... A két női főszereplő: Fee és Meggie - anya és leánya - élete a sors különös játéka folytán hasonlóvá válik egymáshoz, mindketten olyan férfit szeretnek, akitől a társadalom elválasztja őket, s a szerelmükből született gyermekek feje fölött a tragédia sötét árnya lebeg....

Móra Ferenc - Kincskereső ​kisködmön / A magyar paraszt / Ének a búzamezőkről
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Dr. Helmeczi Balázs - Mezőgazdasági ​mikrobiológia
A ​szerző foglalkozik a mikroorganizmusok - baktériumok, vírusok, gombák, algák, véglények - általános jellemzésével, morfológiai, fiziológiai tulajdonságaival, rendszerezésével, a baktériumok genetikájával. Tárgyalja a mikroorganizmusok ökológiáját, a szén-, a nitrogén- és a hamualkotó elemek körforgalmának mikrobiológiáját. Részletezi a mikroorganizmusok szerepét a takarmányfehérjék gyártásában, az élelmiszerek, takarmányok romlásában és tartósításában, a biogáz előállításában, a talajoltás, a komposztálás, a szervestrágya-kezelés és a szennyvíztisztítás folyamatában. Jó áttekintést nyújt a mikroorganizmusok biológiai növényvédelemben, a peszticidek lebontásában és a borászatban játszott szerepéről.

Ismeretlen szerző - Klímaváltozás: ​környezet - kockázat - társadalom
A ​klímaváltozás hatásai mindenkit érintenek. Az érdeklődő olvasó ebben a könyvben a klímaváltozás és a környezet, kockázat, társadalom összefüggéseit feltáró legújabb kutatási eredményekkel ismerkedhet meg. A vizsgálatok megkísérlik megvilágítani hazánk várható éghajlat- és időjárás-változását más országok már létező jellemzői alapján. Feltárják az élővilág sokszínűségében tapasztalható változásokat, a termésátlagok valószínűsíthető csökkenését, s mindezekhez a módszerek gazdag tárházát társítják. A kutatások figyelmet szentelnek a klímaváltozás eddigi társadalmi reakcióinak, foglalkoznak a felkészülés szükségességével, áttekintik a nemzetközi tapasztalatokat, hangsúlyozzák a kommunikáció szerepét.

Szalai József - Növények ​fenntartható termesztése
A ​szerző célja, hogy feltárja azokat a növényélettani, ökológiai, természetvédelmi és környezetvédelmi ismereteket, melyek a szép kertek karbantartásának alapját képezik, legyen szó akár haszon-, akár díszkertről.

Babai Dániel - Molnár Ábel - Molnár Zsolt - "Ahogy ​gondozza, úgy veszi hasznát"
A ​gyimesi táj gyönyörű, különösen nyáron, amikor az erdei kaszálók, mezők virágokval, vadvirágval teli vannak, ráadásul ilyenkor nem lehet elmondani, mennyi szép színű virág van, egyik szebb a másiknál. A hegyi széna és a szépség azonban nem magától terem, ember és természet együttműködésének nagyszerű eredménye. Mindennek kell a kúrálás - tartják a gyimesiek. Extenzív gazdálkodásuk így fordította termőre, és tartja fenn a bő szénát adó, de közben természeti kincsekben is gazdag, emellett nagy kulturális értéket is jelentő gyimesi tájat.

Moldova György - Égi ​szekér
Navigare ​necesse est - tartja az ókori mondás, de nemcsak hajózni szükséges, repülni is. Legalábbis ezt vallják azok, akik nap mint nap madártávlatból tekintenek a szántóföldek négyszögére, a smaragdszínben játszó szőlőtáblákra. Mezőgazdasági repülők. Nincs jól szabott egyenruhájuk, nem járják a világot, nem felelnek száz meg száz utas életéért, legfeljebb a magukéért meg a munkaeszközként hozzájuk nőtt gépmadárért. Nem veszélytelen a munkájuk, vannak, akik nem térnek vissza közülük, de a bajtársak újra meg újra felszállnak, mert a vérükben van a magasság, a levegő semmihez sem hasonlítható érzése-élménye; mert repülni kell. S ezzel egyetértett a "repülő-riporter" Moldova György is, aki ebben a kötetében arra vállalkozott, hogy a levegőből tudósítson. Hónapokon keresztül ismerkedett e különös világgal, kísérte el a repülőgépes növényvédő szolgálat pilótáit, hogy munkájuk gondjait és szépségeit feltárja. Egy eddig felfedezetlen területről hoz hírt, a tőle megszokott lebilincselő mesélőkedvvel osztva meg velünk új élményeit, tisztelegve egyúttal e nehéz hivatás neves és névtelen munkásai előtt is.

Katarina Mazetti - A ​pasi a szomszéd sír mellől
A ​frissen megözvegyült kékharisnya könyvtárosnő és az édesanyja sírját látogató, magányos, egyenesen a tehenek mellől érkező, magával ragadóan természetes parasztgazda egymás mellett gyászolgat a temetőben. Bizalmatlanul méregetik egymást, mígnem egyszer csak, számukra is váratlanul, szenvedélyes érzéki szerelemre lobbannak egymás iránt. Néhány hónapig tartó lángolásuk történetét virtuális napló formájában ők maguk mesélik el, közben feltárul életük minden apró részlete.

Balla András - Ősztől ​őszig a kertbarátoknál: a haszonnövényekről
A ​kertészeti tapasztalatokkal rendelkező szerző, aki ma is dolgozik a házikertjében és a kertbarátmozgalomba is aktívan bekapcsolódott, mintegy 500 előadás anyagából állította össze ezt a könyvet. Sorra veszi az egymást követő kerti és pincemunkákat. Praktikus tanácsokat ad, rámutat a legfontosabb teendőkre, beavat a munkák mesterfogásaiba. Olvashatunk a vegyszeres és biológiai növényvédelemről, a konyhakerti növények, a gyümölcsfák szaporításáról és gondozásáról. A betakarítás, tartósítás, borkészítés számos jól bevált fogását is megismerhetjük a könyvből. A szerző gazdag tapasztalata, sokéves gyakorlati munkája a záloga annak, hogy a "haladó" kertészkedők is számtalan jó ötlethez juthatnak a könyvből.

Marie-Luise Kreuter - Kis ​biokert-kalauz
Marie-Luise ​Kreuter hazájában híres biokertész. Nagyszabású "Biokert" című alapművével rengeteg hívet szerzett magának. Jelen könyvében főleg kezdők találják meg a biokertészkedéshez szükséges legfontosabb alapismereteket. Az alapok: talajművelés, komposztálás, szerves trágyázás, mulcsozás, vegyes kultúrás természetes, hasznos kerti állatok, környezetkímélő biológiai növényvédelem. Gyakorlati tanácsok a veteményesben, a gyümölcsösben, a fűszer- és virágoskertben. A legfontosabb kerti haszon- és dísznövények és a legszebb fajták bemutatása.

Ismeretlen szerző - Mezőgazdaság ​a természetvédelem szolgálatában
Az ​Európai Unió országaiban - és ez évtől hazánkban is - mezőgazdasági politikai koncepcióváltásra került sor, amely szerint közvetlen fizetség illeti meg azon gazdálkodókat, akik természeti, környezeti, kulturális értékeink fenntartását segítő gazdálkodási rendszert alkalmaznak. Ez az integrált mezőgazdasági - természetvédelmi - vidékfejlesztési politika alapozza meg a gazdaságilag hatékony és környezeti szempontból fenntartható mezőgazdaság térhódítását. Könyvünket iránytűnek szántuk, amely segít eligazodni a mezőgazdaság és a természetvédelem bonyolult kapcsolati rendszerében.

Omerta
elérhető
27

Tompa Andrea - Omerta
Tompa ​Andrea új regénye négy ember összefonódó és szétváló sorsát követi végig. Egy széki asszony, egy kolozsvári leány, valamint egy szerzetesnő és egy rózsanemesítő férfi szólal meg a könyvben. Miközben kénytelenek szembesülni az életüket közvetlenül befolyásoló történelmi korszakkal, egy szerelmi háromszögbe is belebonyolódnak. Az ötvenes évek Kolozsvárján a város lakói a mind fojtogatóbb diktatúra kiszámíthatatlan fordulatainak kiszolgáltatva élik hétköznapjaikat. Van, akit magas pozícióba juttat a párt, van, akit börtönbe, az átmeneti enyhülés hónapjainak pedig egy csapásra véget vet az 56-os magyar forradalom. Milyen életút választható ebben a félelemtől terhes történelmi korszakban? S mi történik a belső értékekkel, a vágyakkal? - Tompa Andrea monumentális regényének talált hősei akarva-akaratlanul megütköznek ezekkel a szorongató kérdésekkel. A Fejtől s lábtól szerzőjének elbeszélői tehetsége új könyvében is magával ragadja az olvasót. "De a rózsa, hát azt hogy mondjam el ezeknek a bőrkabátosoknak? A rózsa, elvtársak, a rózsa, magyarázom nekik, a rózsa, az nem egy virág, mondom, mikor ott nézelődnek a kertben. Hogyan mondhatnám el annak, aki nem tudja, mi a rózsa? A rózsát nem lehet elmondani senkinek, ahogy a földet se, aki nem szereti, akit nem húz magához a föld."

Covers_392122
A ​világ helyzete 2001 Ismeretlen szerző
0

Ismeretlen szerző - A ​világ helyzete 2001
Az ​1975-ben független intézetként alakult washingtoni Worldwatch Institute (Világfigyelő Intézet) díjnyertes kutatócsoportja ismét nagyító alá veszi a világ előtt álló legnehezebb feladatot: hogyan építhetünk föl egy környezeti szempontból fenntartható gazdaságot. A Jeges-tenger jégtakarójának elvékonyodásától a kétéltűek pusztulásáig, a közlekedés hatásaitól az adósságválságig A világ helyzete 2001 feltárja, hogy az utóbbi évtized gazdasági fellendülése milyen károkat okozott a természeti rendszerekben. A környezet pusztulásának egyre szemmel láthatóbb bizonyítéka csupán a jéghegy csúcsa – sokkal súlyosabb probléma az országok közötti és azokon belüli egyre növekvő gazdasági és jövedelmi egyenlőtlenség, amely hatalmas társadalmi feszültségekhez vezet, és megerősíti a változás igényét. A szerzők érvelése szerint vannak olyan utak, amelyeken gyorsan haladhatunk a környezet javítása és 6 milliárd ember szükségleteinek kielégítése felé.

Covers_345272
10

Ismeretlen szerző - Zöldségtermesztők ​kézikönyve
A ​világviszonylatban több mint 200 zöldségnövényként ismert fajból Európában – így hazánkban is – 40-45 fajt termesztenek számottevő mennyiségben. A termesztéstechnika korszerűsödése, a piaci igények növekedése következtében a régebben a ház körül termesztett zöldségfélék közül jó néhány „kinőtte” a konyhakertet, és kikerült a szántóföldre. Az egészséges táplálkozás iránti igény, valamint a belföldi és az exportpiaci követelmények szükségessé teszik a termesztés állandó fejlesztését, a legújabb szántóföldi és hajtatási technológiák alkalmazását. Ehhez kíván segítséget nyújtani ez a könyv, közel hatvan zöldségfaj (közöttük a termesztett gombák és a spárga) termesztéséről adva alapos áttekintést. Haszonnal forgathatják a főiskolai és az egyetemi hallgatók, a termesztés irányítói, szervezői és a termesztők.

Ismeretlen szerző - Gyomnövények, ​gyombiológia, gyomirtás
Az ​első kiadás óta jelentős változások mentek végbe a herbológiai tudományban, különösen a herbicidfelhasználás és a kultúrák gyomszabályozási technológiája területén. Új herbicid hatóanyagok és technológiák jelentek meg, ugyanakkor több, kiváló hatékonyságú gyomirtó szer engedélyokiratát visszavonták. Előtérbe került a peszticidterhelést mindinkább csökkentő, környezettudatos növényvédelem, bár a nagyüzemi gazdálkodás keretein belül és bizonyos kultúrák esetében a gyomirtó szerek használata nélkülözhetetlen a gyomnövények elleni védekezésben. A könyv szerkezete és a főbb fejezetek címe nem változott. Az első témakörbe (gyomnövény-biológia) tartozó fejezetek, az e szakterület hazai és nemzetközi aktualitásaival kiegészítve, csak kisebb változtatásokat igényeltek. A második (herbicidek) és a harmadik (gyomszabályozás) témakör fejezeteit azonban a szerzők teljesen átdolgozták azért, hogy az olvasók e szakterületek legújabb tudományos és gyakorlati eredményeit is megismerhessék.

Stephen Rabley - Tinker's ​Farm (Penguin Readers)
The ​year is 1798 and Jenny and her father Sam Tinker, are working in a London market. Sam gets mistaken for a thief and finds himself on a ship full of criminals. They are on their way to Australia but Jenny has her own plans to rescue him. They find themselves spending a year on a tropical island.

B. S. Aldrich - És ​lámpást adott kezembe az Úr
Cedartown ​a széles országút mentén terül el. Aki átutaztában elhalad mellette, aligha fogja figyelemre méltatni. Cedartownt csak azok látják szépnek, akik benne élnek, no meg a nebraskai bennszülöttek, akiket - messze vidékeken járván - olykor elfog a honvágy az alacsony, lejtős dombok meg a hullámzó kalásztenger után. A hófúvás meg a havas eső olykor heteken át tartja kegyetlen markában Cedartownt. Máskor meg forró szelek jönnek délnyugat felől és lázt hozó leheletük végigsöpör a városon. Néha hetekig tart a szárazság, máskor hetekig zuhog az eső. De e végletek között akadnak olyan tökéletesen szép napok is - a frissen kaszált széna, az érett alma szagától és egyéb, fűszeres illatoktól terhesek -, hogy a préri szülötte ezeknél a napoknál szebbeket sem vízen, sem szárazföldön nem tud elképzelni.

Csák Gyula - A ​szikföld sóhaja
A ​megjelenés idején annyit vitatott Mélytengeri áramlás szerzője - regények, drámák után - ezúttal ismét szociográfiai jellegű munkával jelentkezik: szűkebb pártiájának, szülőföldjének, Püspökladánynak múltját, félmúltját és részben jelenét térképezte föl, féltő aggodalommal. Munkáját személyes, úgyszólván lírai indulat, jó értelemben vett lokálpatriótai érdekeltség, hevület inspirálta. Az őt fölnevelő, bonyodalmas áttételekkel sorsává nőtt táj vonzásra érett - évtizedek múltán - stúdiummá, nyomozó szenvedéllyé. Kivallatja nagyközségi rangra emelkedett szülőfaluja és a környező tanyavilág történelmét, hiteles forrásokat kutatva, közvetlen népi forrásokat hasznosítva, hogy így, lépésről lépésre eljusson a szívéhez nőtt helység viszonylagos elmaradottságának, ma még nem egészen megoldott fejlődészavarainak értelmezéséhez, a lelkiismeretes írótól joggal elvárható erkölcsi segítségnyújtáshoz. A múlt minden meghatározó mozzanatát számba véve elemzi a helyi polgárosulás gyengéit, a földrajzi adottságokat, a réges-régi mulasztásokat, hogy a szocialista területfejlesztésnek támpontokat adhasson. Személyes emberi érdekeltsége révén beleírja könyvébe önéletrajzát is, amely így hitelesíti a tárgyi kutatások etikumát, szocialista eszmeiségét.

Haraszthy László - Értékőrző ​gazdálkodás Natura 2000 területeken
A ​Pro Vértes Természetvédelmi Közalapítvány 1991-ben alakult a rendszerváltást követő új természetvédelmi, térségfejlesztési kihívások megoldására. A Vértes és környékén található természeti és kulturális értékek megőrzése érdekében végzett legfőbb tevékenységeink: természetvédelmi kezelés, természetgazdálkodás, oktatás, szemléletformálás, ökoturizmus, műemlékvédelem, a Vértesi Natúrpark üzemeltetése. Egyik legjelentősebb kezdeményezésünk a helyi védett természetvédelmi területek létrehozása volt, melyekből egy évtizeddel később létrejött Magyarország első natúrparkja, a Vértesi Natúrpark. Tevékenységünk eredményeként megújultak a műemlékek, a legelésző ősi háziállatok megjelenésével ismét "élni" kezdett a táj, erdei iskolánkban, országos és határainkon túlívelő vetélkedőinken, szakmai gyakorlatokon ismerkedhetnek kicsik és nagyok a táj és a természet működésének alapelveivel és eközben kidolgoztuk a természetkímélő gyepgazdálkodás technológiáját is.

Kövér György - Iparosodás ​agrárországban
Magyarország ​gazdaságtörténete 1848-1914 között.

Novenytermesztestan1
Növénytermesztéstan ​1. Ismeretlen szerző
10

Ismeretlen szerző - Növénytermesztéstan ​1.
A ​szántóföldi növénytermesztés általános érvényű tudásanyagát tartalmazza a könyv első része. Tisztázza az alapfogalmakat, a talaj-termőhely-növény közötti összefüggéseket, az elővetemény, a vetésváltás, a vetésforgó hasznosságát, a talaj-előkészítés, talajművelés, tápanyagellátás jelentőségét, választ ad a növényápolás, az öntözés, a betakarítás, a tárolás alapkérdéseire. A növénytermesztés hagyományos és lassan kibontakozó új (ökológiai, integrált, precíziós stb.) rendszereinek ismeretével zárul az első rész. A könyv második részében a legfontosabb gabonafélék termesztését részletezik a szerzők a következő felépítésben: a növény jelentősége, botanikája, fiziológiája, termőhelyigénye, termesztésének módszere (az elővetemény kiválasztásától kezdve a vetésen, a növényápoláson át a betakarításig, a vetőmagtermesztésig).

Ismeretlen szerző - Nyári ​gyümölcsök termesztése
A ​nyári gyümölcsök csoportjába kissé önkényesen azokat a gyümölcsfajokat soroltuk, amelyek érése a nyári időszakra esik, illetve ebben az időszakbn fogyaszthatók. Egy részüknek (pl. nyári alma, nyári körte) már a neve is utal a nyári jellegre, de tipikus nyári gyümölcsnek tekinhetők a szilva (ezen belül is főleg a ringlók csoportja), valamint a kajszi is. Bár egyéb gyümölcsfajok érése is - mint pl. a meggy vagy a málna - részben beleesik a nyári szezonba, mégsem tekinthetők tipikus nyári gyümölcsöknek. Az őszibarack középérésű fajtái is nyári gyümölcsök, mégis a teljes választék közel négy hónapig tartó érése alapján külön kategóriát képez. A nyári alma és nyári körte - kisebb jelentőségű, mint a téli társaik. A szakirodalom eddig nem is foglalkozott velük külön, csupán a téli fajták tárgyalásánál utal rájuk. Pedig a nyári alma és nyári körte termesztése más technológiát igényel, ami ezek eltérő biológiai ritmusából, vegetációs fázisainak a téli fajtákhoz viszonyított különbözőségéből adódik. A virágzás és gyümölcsnövekedés fázisai a gyümölcsérés ideje és kapcsolódása a termőrügy-differenciálódás idejéhez és menetéhez olyan speciális technológiát követel, amely lényegesen különbözik a téli fajtáktól. Növekedési erélyük, a téliektől sokban eltérő ágrendszerük, hajtásnövekedésük szakaszai szerint pedig - az előbbiekkel összefüggésben - bizonyos eltérések jelentkeznek az alkalmazható koronaformában, a hajtásnövekedés szabályozásában, a metszésben, a hajtáslekötözésben. Gyömölcseik érési ideje és módja a gyümölcsök konzisztenicája a téli fajtáktól teljesen eltérő szüretelési módót, manipulációt, szállítást és tárolást tesz szükségessé. Ez azután kihat az értékesítés megszervezésére és áttételesen az üzem nagyságára, valamint egyéb üzemszervezési kérdésekre is.

Bálint György - Minden ​héten szüret
52 ​kerti növény portréját mutatja be a szerző a kertbarátoknak, akik szabadidejükben megfigyelik, szinte dédelgetik kertjük növényeit; akik néhány olyan dologra is kíváncsiak, amelyek a kertészkedéshez nem feltétlenül szükségesek, de mindenek fölött érdekesek.

Biber Károly - Házikerti ​zöldségfélék növényvédelme
Tavasszal ​lelkesen – gondolatban hatalmas káposztafejeket, bogyókat, gyökereket képzelve – fogunk hozzá a zöldségfélék vetéséhez, palántázásához. Később aztán reményeink egy csapásra szertefoszlanak, ha megrágott, összefonnyadt leveleket, foltos, sérült, lyukas terméseket találunk a zöldségágyásban. ___ _Sajátos ismereteket kíván_ a zöldségnövények védelme. Frissen kerülnek fogyasztásra, esetleg közvetlenül a vegyszeres védekezés után. Az elhibázott "túlbuzgó" védelem viszont az ember egészségére is káros lehet. Nagy szaktudást kívánnak a zöldségnövények azért is, mert a kár észlelésekor már késő a beavatkozás, hiszen frissen, zölden aligha fogyasztható az a zöldség, amelyen a károsítók vagy a kórokozók már megelőzték a kertészt. ___ _Mikor? Hogyan?_ Erre ad választ ez a tájékoztató, amelyet a házikert-tulajdonosoknak ajánlunk.

Harmat László - Kollányi László - Porpáczy Aladár - Szilágyi Kálmán - Bogyós ​gyümölcsűek termesztése
Sokat ​– de így még talán sohasem – írtak hazánkban a köszmétéről, málnáról, ribiszkéről, és a szamócáról. Mi lehet az új, miért kell feltétlenül elolvasni ezt a kis könyvet? Először is azért, mert egy könyvben eddig még nem láthattuk ezt a négy gyümölcsöt. Másodszor azért, mert a szerzői együttesnek sikerült a hatalmas ismeretanyagból a legfontosabbakat kiemelni. Ezzel a nagyüzem szakembereinek és a kertészkedők népes táborának régi vágya teljesült. A könyvet lapozva azonnali választ és tanácsot kapnak arra például, hogyan telepítsék el a szamócát, miért jó magas törzsre oltani a köszmétét, milyen betegségek károsítják leggyakrabban a málnaültetvényt. Olvasás közben megismerkedhetnek a négy gyümölcsfaj rövid növénytanával, környezeti feltételeivel, a legfejletteb termesztési eljárásokkal telepítéstől egészen a gyümölcs leszedéséig, csomagolásig. Az utóbbi – a szép külső – nagyon fontos szempont, mivel a megtermelt gyümölcsöt el is kell adni. És ez nem könnyű feladat, mert a málna, a szamóca törékeny, puha gyümölcs. Ha megnyomódik, már nem is értékesíthető. Tanácsadó a gyümölcsfajoknál külön-külön megtalálható. Ez a könyv tehát mind a gyakorlati szakemberek, mind a kiskertekben kertészkedők hasznos segítőtársa. Tegyen próbát, kedves Olvasó, nyugodtan állíthatjuk, egyetlen kérdése sem marad megválaszolatlanul.”

Gaál Béla - Közösségi ​marketing az agrárgazdaságban
A ​régebbi idők alapkérdése volt az agrárkereskedelemben a három "m": a mit, mennyit, mennyiért. A piaci verseny erősödése tovább bővítette a megválaszolandókat, így előtérbe kerültek: a hogyan, a hol és a milyen kérdések is. Az Európai Unióhoz történő kapcsolódásunk egyik kulcsfontosságú követelménye az élelmiszergazdasági harmonizáció megteremtése, ezzel összefüggésben a piaci tevékenység színvonalának emelése, a közösségi marketing adaptálása. Dr. Gaál Béla ebben a könyvében - nemzeti és nemzetközi kapcsolatok tapasztalataira alapozva - új válaszokat keres az időszerű agrármarketing problémákra.

Matolcsy György - Az ​a bizonyos harmincöt százalék
"A ​Föld lakosság ma négymilliárd. Ennek kétharmada olyan területen él, ahol már ma is kevés az élelem. A csökkenő élelmiszerkészletek gondja immár állandósultan jelen van az emberi nem sorsáért aggódó szakemberek töprengéseiben, gyötrő gondolataiban és javaslataiban. A mezőgazdasági terméshozamok növelése az emberiség alapvető kérdésévé vált. Megbízható felmérések szerint a kultúrnövényeket károsító élő szervezetek 35 %-kal csökkentik a mezőgazdasági terméshozamokat. A növényvédelem feladata ezt a 35 %-ot, a Föld mezőgazdasági termésének több mint egyharmadát a pusztulástól megmenteni."

Erdélyi Tibor - Tengerdi János - Permetezés, ​porozás
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Raffai Sarolta - Föld, ​ember, folyó
A ​regény hőse, Sebestyén Marci, egy Kalocsa környéki kicsiny falu termelőszövetkezetének országos hírű elnökeként meséli el életének kanyargóit. Mindazt, ami vele és körülötte az elmúlt fél évszázadban megesett. Egy ember életmérlege, magaszámvetése, mely túlnövi az egyediségében bár végtelen, mégis parányi világot, és bevilágít egy felbomló. alakulásában sok szépet és még több torzat felmutató életformába: a mezőgazdasági ipari forradalom új és új ellentéteket szülő kérdéseibe. A kilenc-tíz éves hős emlékeinek idézése bontja ki a harmincas évek végének, negyvenes évek elejének faluképét. A korán munkára fogott, a háborús években az apa frontszolgálata, majd fogsága miatt az önerejére maradt gyermekember gondterhes hétköznapjai, nehéz kenyérkereső munkája, az irgalmatlan sorshoz igazodó, hamvába holt ábrándjai, a kamaszként felnőttgondokat hordozó gyermek gazdaálmai szinte a nyers valóság formájában tárulkoznak elénk. A magát hadiözvegynek vélt anya boldogságkeresése, a hadifogságból fél lábbal hazatért apa öngyilkossága, élet- és tetterőtől duzzadó nagyanyja becsvágykorbácsoló intelmei, ám konvenciók alakította bölcselmei magányos ember formálnak hősünkből, és korán kialakítják benne azt a tévhitet, hogy az ember pusztán önerejére támaszkodhat az irigy, ellenséges külvilággal szemben. Sok kudarc, zsákutca, fel nem ismert lehetőség (talmi felszíni siker munkában, szerelemben) után tanulja meg csupán, hogy egyéni érvényesülés, önnön becsvágyunk kiélése csak egészséges közösségi élet feltételei között valósítható meg.

Marc Dufumier - A ​termőföldtől a tányérig
Vannak-e ​növényirtószer-maradványok az általunk fogyasztott gyümölcsökben és zöldségekben? Okozhatnak-e ezek rákot? Egészségesebb-e a bioélelmiszer? Csak a gazdagabbak számára elérhető? Lehet-e vele táplálni az emberiséget? Fogyóban van-e a vizünk? Holnap már rovarokat fogunk enni?... Ezek a kérdések, amelyek tegnap még csak a szakembereket foglalkoztatták, ma már a fogyasztókat is nyugtalanítják, akiknek világos és hitelt érdemlő válaszokat kell kapniuk a tudósoktól. E könyv célja, hogy jelenlegi tudásunk alapján választ adjon a mezőgazdasággal, táplálkozással és ökológiával kapcsolatos főbb kérdésekre. A válaszok nem mindig egyértelműek, de a közölt adatok lehetővé teszik, hogy mindenki maga alkosson véleményt - és talán azt is, hogy változtasson a szokásain.

Nem_boci
elérhető
9

Hartay Csaba - Nem ​boci!
Traktorosok, ​takarítónők, takarmányügynökök téblábolnak, és beszélnek rettentően sokat a Körös-parti tájban. Roncsolt gondolatok, roncsolt nyelv és annyi elbeszélői irónia, humor, amennyi épp a legfogyaszthatóbbá teszi ezt a mai agrárlegendáriumot. Hartay Csaba tényleg tehenész, de nem úgy, hogy ül egy sámlin a boci (NEM BOCI!) mellett, és húzogatja a tőgyét. Ő az egyik cégvezető. Egy akkora cég vezetője, ahol négyszáz tehenet fejnek naponta kétszer. Ez a termék. Tizenegyezer liter tej mindennap. És az elbeszélő napi problémái, élethelyzetei, amelyekről a történetek szólnak, valójában egy menedzser problémái (hogyan osszuk el a szabadságolásokat, hogyan vegyünk fel új munkaerőt, hogyan ellenőrizzük a termelést). A Nem boci! a népi írók legnemesebb hagyományaira épít, a mai magyar próza legüdébb nyelvét használja, és az üzletemberek legaktuálisabb problémáira reflektál, plusz még vicces is.

Kollekciók