Ajax-loader

'sütemények' címkével ellátott könyvek a rukkolán

 


Toró Elza - A ​100 legjobb muffin
... ​És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében nagyszerű, változatosságában kimeríthetetlen aprósütemény a hagyományos és modern konyhában divatnapjait éli. S hogy miért? Mert példának okáért a muffint elrontani nem lehet. Sima metódus: a lisztes száraz elemeket egy nagy tálban összeöntjük a tejes-tojásos-fűszeres résszel, villával lazán bekeverjük, belekanalazzuk a kivajazott formába, és 15 perc alatt már kész is a remekmű. A muffin legyőzhetetlen. Reggel a gyermek kezébe nyomhatod, ha siet az iskolába, tízóraira vagy munkahelyi ebédre kitűnő; egy gazdag leves után nyomatékul és finom záróakkordként jöhet egy gyümölcsös muffin. Vendéget vársz? Pillanatok alatt csodákat művelhetsz, édeset és sósat, egyszerűt és kreatívat, töltheted és körülöntheted, megrakhatod bonbonokkal, lecsorgathatod színes cukormázzal. Piknikre készülsz? Rakd meg gazdagon sajttal, hagymával, gombával, húsraguval.

Covers_62935
101 ​csábító desszert Ismeretlen szerző
15

Ismeretlen szerző - 101 ​csábító desszert
Néha-néha ​jólesik egy kicsit lazítani, például egy finom csokoládéhab, egy gombóc saját készítésű fagylalt vagy egy melengető almás sütemény társaságában. A 101 csábító desszert című szakácskönyv a BBC Good Food Magazine munkatársainak kedvenc receptjeit gyűjtötte össze, hogy felpezsdítse az ízlelőbimbóinkat. A sütőtökpitétől és a málnás csokoládétortától a pekándiós-banános fagylaltig, valamint a könnyű mangós-marakujás tekercsig minden édesszájú talál kedvére valót. Biztosak lehetünk abban, hogy a következő fejezetekből jobbnál jobb ötleteket meríthetünk: Gyors és egyszerű finomságok, Piték, torták és pavlovák, nyári hűsítők, Téli melengetők, Alkalmi desszertek, Könnyű finomságok.

Covers_323116
0

Ismeretlen szerző - Egyszerű, ​gyors sütemények
Ebéd ​utáni desszertként, vagy egy csésze teával fogyasztva, ezek a finom sütemények mindig jól jönnek, ha egy kis édességre fáj a fogunk. Variációk az egyszerű süteményre; lehetőségeink tárháza végtelen. A legszebb az egyszerű sütemények készítsében, hogy a szükséges hozzávalók nagy része ott csücsül a kamrapolcon. A frissen sült, vagy sütés nélkül készült sütemények mind egyformán ínycsiklandóak, és elkészítésük sem lehetne ennél egyszerűbb

Mary Cadogan - 101 ​torta és sütemény
Akár ​finom csemegét szeretnénk a tea mellé, akár a tökéletes tortát keressük egy különleges alkalomra, meg fogjuk találni a megfelelőt a 101 torta és sütemény című szakácskönyv széles választékában. A receptek a hatalmas példányszámban eladott angol BBC Good Food Magazine-ból származnak, ötletesek, könnyen elkészíthetők és garantáltan finomak. Az olyan hiteles, klasszikus receptektől kezdve, mint a yorkshire-i gyömbéres kocka és az omlós tészta, a merészebb ízvilágot kínáló málnás-áfonyás-zöld citromos süteményen és az áfonyás-mákos muffinon át az olyan szemkápráztató tortákig, mint amilyen az elképesztően csokoládés torta, receptek tucatjaiból válogathatunk a családtagjaink és a barátaink legnagyobb örömére.

Ferencz Zsuzsa - Mindennapok ​konyhája
A ​szendvicsektől a sültekig, a főzeléktől a süteményekig hétköznapokra.

dr. Duszt Károly - Guóth János - Sütemények ​- 203 recept cukrászmesterektől
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Joanne Fluke - Egzotikus ​csók és gyilkosság
Bridget ​Jones és az "Állítsátok meg Terézanyut!" Kéki Katája után itt a legújabb szingli hősnő, a Miss Marple féle leleményességgel nyomozó süteménybolt-tulajdonos, Hannah Swensen. Az álmos amerikai kisváros, Lake Eden életét egy nap gyilkosság rázza fel. A helyi ex-futballsztárt és ügyeletes álompasit, a tejtermék fuvarozással foglalkozó Ron LaSalle-t saját furgonjában szíven lövik. Hannah talál rá a halott férfira, kezében egy Egzotikus csókkal. A vöröshajú cukrásznő, miközben újabb és újabb sütemény-kreációkkal lepi meg kávézója vendégeit, agyafúrt logikával bogozza ki a bűneset szálait. Újabb rejtélyes gyilkosság, fordulatos bűnügyi történet, a szingli-hősnők jellegzetes stílusa, szerelem és ínycsiklandó sütemények a hozzávalói a klasszikus krimi receptjének. És még valami: A történetben fontos szerepet játszó sütemények kiváló receptjei is megtalálhatóak az aktuális fejezetek végén.

Szovátai Vass - 500 ​kedvenc muffin
Mindazok ​számára ajánljuk ezeket a recepteket, akik szeretik a megszokott ízeket, de a különleges ételeket sem vetik meg. Az összegyűjtött ételekhez felhasznált nyersanyagok, fűszerek nagy része ismert, és a konyhatechnikai eljárások is egyszerűek. Az ételek úgy lettek összeválogatva, hogy mindenki megtalálja benne a kedvére valót, a kezdő háziasszonytól a gyakorlott nagymamáig.

Covers_310414
Karácsonynak ​éjszakáján Ismeretlen szerző
8

Ismeretlen szerző - Karácsonynak ​éjszakáján
Közeleg ​a karácsony: a várakozás, a készülődés idejét éljük. A könyv még szebbé, tartalmasabbá teheti az advent idejét. A mesék, versek, dalok mellett a karácsony történetéről, jelképeiről, az ünnepi szokásokról, a karácsony alapjául szolgáló legendákról is olvashatunk is olvashatunk. A foglalkoztató oldalak segítségével pedig süteményeket és karácsonyfadíszeket készíthetünk.

Jenny Colgan - Karácsony ​a Cupcake Kávézóban
Issy ​Randall, a Cupcake Kávézó büszke tulajdonosa szerelmes, és nem is lehetne boldogabb. Új üzlete virágzik, és jó barátok veszik körül, bár két kolléganője, Pearl és Calorine mintha nem nagyon lenne feldobva a hó és a vidámság közelgő ünnepétől. Ám amikor barátja, Austin eljátszik a gondolattal, hogy New Yorkba költözik, Issy kénytelen egy távkapcsolat kilátásával szembenézni. És amikor legnagyobb a karácsonyi forgalom a kávézóban, s egyre nagyobb a kereslet Issy ínycsiklandó süteményeire, a lánynak el kell döntenie, mit tart a legfontosabbnak az életben. Ebben a decemberben Issynek minden erő-, jókedv- és fahéjtartalékára szüksége van, hogy így vagy úgy mindenkinek boldog karácsonyt teremtsen...

F. Horváth Ilona - Házisütemények
Ünnepeink ​megédesítői, a vasárnapi ebéd megkoronázása, vendégváró finomságok és legdekoratívabb ételeink a házisütemények. Hazánkban nagy hagyománya van az édességeknek, elég, ha a bögrés mákosra, a vargabélesre vagy akár az aranygaluskára gondolunk. Az egészséges életmód sem feltétlenül jelenti a házi jellegű sütemények teljes száműzését, mert ételeink elkészíthetők olyan alapanyagokból és olyan módszerekkel, hogy az alacsony kalóriatartalom mellett az adott finomság minél több hasznos tápanyagot tartalmazzon. Szakácskönyvünk a sütemények elkészítését modern köntösben, mégis egyszerűen, lépésről lépésre mutatja be, mellette pedig feltünteti a kalóriaértéket, az elkészítéshez szükséges időt, és azt is, hogy mennyire terheli meg a pénztárcát. Így az olvasó könnyedén kiválaszthatja az ízlések, tudásának és az alkalomnak leginkább megfelelő finomságot.

Img_0004
elérhető
4

Ismeretlen szerző - A ​100 legjobb bögrés sütemény
A ​"Terülj, terülj asztalkám!" sorozat e kiadványában 100 receptet találunk hétköznapokra, délutáni csemegézéshez, tízóraira, kávéhoz, valamint teához. Elolvashatjuk hogyan készül többek közt a Csokoládés parány, a Nagyi gyömbéres sütije, vagy az Amerigo torta.

Lajos Mari - Hemző Károly - 99 ​gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Virágh Ursula - Rama ​süteményeskönyv
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Dworschák Ernő - Frank Júlia - Szántó András - Édes
A ​négy alapízből az édes a harmadik. Az első kötet a jellegzetesen sós ízű ételek elkészítésének módját tartalmazza, a második a savanyúakét. Ennek a könyvnek a főszereplői természetesen a torták, a desszertek és a sütemények. A szerzők felhívják a figyelmet a mértékletes cukorfogyasztásra, a méz és a mesterséges édesítőszerek felhasználási lehetőségeire. A könyv lapjain megelevenedik cukrásztörténelmünk néhány érdekes epizódja is.

Rózsa Klára - Házias ​sütemények
Különböző ​ételféleségeket gyűjtöttünk egy-egy csokorba a gasztronómia kimeríthetetlen tárházából. A kötetekben a legkiválóbb recepteket sorakoztattuk fel annak reményében, hogy fantasztikus élvezetet nyújtson minden elkészített fogás. Háziasszonyok, szakácsok, cukrászok tesztelték ételeinket, így bizton állíthatjuk, senki sem csalódhat a receptek minőségében. Jó étvágyúak, édesszájúak, fogyni vágyók egyaránt találnak kedvükre valót sorozatunk tagjai között.

Frank Júlia - Desszerteskönyv ​cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Szabó Vilma - Vilma ​néni nagy édeskönyve
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Lurz Gerda - A ​100 legjobb gyümölcsös finomság
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Lurz Gerda - A ​100 legjobb almás finomság
Miért ​fogyasztunk szívesen almát? Mert piros? Mert egészséges? Mert jóízű? Mert mindig sok van belőle? Ugyan ki tudna válaszolni erre! Hiszen konyhánk legsokoldalúbb gyümölcsét nap mint nap szinte mindenki fogyasztja.

Boruzsné Jacsmenik Erika - Boruzs János - Családi ​szakácskönyv - Desszertek és egyéb édességek
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Paulette Fischer - Édességek
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

F. Nagy Angéla - Süteményt ​télen-nyáron
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Boda Zoltánné - Nagy Elvira - Muffinok ​és aprósütemények könyve
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Péter Jánosné - Nagy ​süteményeskönyv
Könyvünk ​közel 1500 receptet tartalmaz. Akár karácsony, vagy húsvét, születésnap vagy névnap, vagy egy hétköznapra megtalálhatja a megfelelő sütemény receptjét. Sütemények, tészták, és egyéb finomságok édesíthetik meg alkalmainkat. Receptjeink segítségével elkápráztathatja hálás közönségét. Péter Jánosné az egyik legelismertebb szerző, művei az egyik legnagyobb példányszámmal dicsekedhetnek. Az 1000 süteményeskönyv után ez a válogatás is méltán találhatja meg a helyét konyhánkban és a könyvespolcon.

F. Nagy Angéla - Egyszemélyes ​szakácskönyv
_Magamnak ​főzzek? Időm sincs rá!_ -- véli gyakran napjaink egyedülálló, dolgozó nője, férfija. _Mit főzhetnék magamnak? Minden olyan drága..._ -- töpreng a magányos nyugdíjas. _Egy emberért hozzá se érdemes fogni!_ -- gondoljuk legtöbben. A szerző, a szakácsművészet hazai nagyasszonya viszont meggyőzően bizonyítja: egy személyre, magunkra is főzhetünk gyorsan, ízletesen, olcsón! De egyszerűen elkészíthető receptjei persze kétszemélyes háztartásokban is kitűnően használhatók.

Covers_487485
elérhető
1

Ismeretlen szerző - Aprósütemények ​és édességek
Könyvünk ​a sütemények legváltozatosabb csoportjából, az édes és sós aprósütemények receptjeiből nyújt át az Olvasónak egy csokorra valót. Reméljük, könyvünkkel segíthetünk az alkalomhoz illő vendégváró finomságok kiválasztásában és elkészítésében, melyhez sok örömet és sikerélményt, nem utolsó sorban pedig jó étvágyat kívánunk.

Boruzs Jánosné - Aprósütemények
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Img_0005
elérhető
1

Ismeretlen szerző - A ​100 legjobb aprósütemény
Mai ​rohanó világunkban szokássá vált, hogy a betoppanó vendégeket mindenféle, készen vett csipszekkel, kekszekkel traktáljuk. Ám az igényesebb háziasszonyok (és -urak), akik adnak magukra, nem érik be a boltokban kínált választékkal, hanem saját maguk készítette aprósüteményekkel kedveskednek vendégeiknek. Mennyire más az, amikor a foci VB-re, egy alkalmi videózásra, vagy csak egyszerűen egy könnyű, baráti csevegésre összesereglett vendégeket olyan ropogtatni, majszolni valóval kínálhatjuk, amiről kijelenthetjük: igazi, házi sütés. Bizony, jobban csúszik a bor, a sör, és a kávé, tea is jobban esik a vendégeknek, ha tudják: a hozzá kínált sós vagy édes aprósüteményt a vendéglátó gazda maga készítette.

Horváth Éva - Finomságok ​a konyhámból
Az ​olvasók a nevemet már ismerhetik. Most egy másik kreatív oldalamat mutatom meg az olvasóknak. Ez pedig nem más, mint a sütés művészete. Olyan bevált sütemény recepteket gyűjtöttem össze, amelyek az én háztartásomban beváltak, és évek óta családom, és barátaim kedvencei lettek. Remélem a receptek elkészítésével másoknak is örömet fogok szerezni.

Covers_214425
Muffinok Ismeretlen szerző
elérhető
5

Ismeretlen szerző - Muffinok
Sorozatunkban ​különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnénk segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni.

Kárai Dávid - 50 ​édesség, amit el kell készítened
Kárai ​Dávid az ízHUSZÁR blog alapító szerzője és az ország legnépszerűbb receptoldalának és gasztromagazinjának, a NoSaltynak a főszerkesztője. Könyve emblematikus receptek gyűjteménye. Olyan desszerteké, amelyeket legalább egyszer otthon is el kell készíteni a klasszikusoktól kezdve, mint a zserbó, a mézeskalács vagy a palacsinta, egészen a tökéletes, házi készítésű macaronig vagy az indiai kedvencig, a gulab jamunig.

Kollekciók