Ajax-loader

Halmos Monika könyvei a rukkolán


Halmos Monika - Levendula, rózsa, ibolya
75 recept 75 színes ételfotóval! Legtöbbször az egészen pici dolgok teszik nagyszerűvé a világot az aprócska ibolyavirág, a tündérillatú levendula vagy az örök virág, a rózsa pedig a mindennapok konyháját emelheti a legmagasabb gasztronómiai élmények csúcsára. Receptgyűjteményünk egészen egyszerű alapanyagokból elegáns és bájosan kedves finomságok elkészítéséhez szeretne kedvet csinálni. De a magyarországi levendulás, ibolyás és rózsás helyeket is megismerhetjük a könyvből, mint ahogy olyan érdekességeket is megtudhatunk, hogy a levendulás keksz egész diadalutat járt be, miközben Angliából hazánkba érkezett, Erzsébet királyné kedvence volt a kandírozott ibolya, a rózsát pedig a rómaiak szívesen fogyasztották süteményekben Itt az ideje, hogy felelevenítsük ezeket a nemes finomságokat!

Covers_415373
elérhető
1

Halmos Monika - Vadételek
A ​vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziállatokénál. A vadhús nagyobb mértékben tartalmaz nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, rendkívül gazdag íz- és aromaanyagokban. A jellegzetes, karakteres „vadhúsíz” megfelelő előkészítéssel, fondorlatos fűszerezéssel még jobban kiemelhető, vagy éppenséggel szelídíthető. Mivel a vadon élő állatok változatos növényi táplálékot fogyasztanak, sokat mozognak, és egész életüket a szabadban töltik, húsuknak nemcsak kisebb a zsírtartalma, de rostosabb és keményebb is, mint a tenyésztett házi állatoké. Ezért a megfelelően omlós végeredmény eléréséhez alapos előkészítést igényelnek. A recepteket az erdő ihlette, a merész fűszerezés különleges ízekkel fog örvendeztetni. Rusztikus fogásokat, karakteres vadételeket, stílusos erdei desszerteket kínál a kötet a Rousseau-i gondolat jegyében: Vissza a természethez!

Pelle Józsefné - Boda Zoltánné - Nagy Elvira - Máté Pálné - Halmos Monika - Köretek, ​saláták, mártások könyve
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - 55 ​ínyencség ünnepekre
A ​készülődés, az asztal különleges megterítése, a finom poharak csengése már eleve ünnepi hangulatot teremtenek. A konyha felől szállongó illatok, a fazekak sustorsága, a serpenyők sercegése pedig tovább fokozzák a várakozás izgalmait...

Halmos Monika - Terített asztalok
Ügyeskezű háziasszonyoknak, barkácsoló kedvűeknek szóló sorozatunk rengeteg témát és ötletet kínál a foltvarrástól az asztaldíszítésen át a gyöngyfűzésig, ízléses kivitelben, gyönyörű fotókkal, világos leírásokkal.

Halmos Monika - Rózsakóstoló
(Előszó:) ​A rózsa, a "virágok királynője", az emberiség megjelenésével egyidejű jelen van a mindennapjainkban, a költészetben, a művészetekben. A rózsa mindig a jót, a szépet, a nemeset jelképezte, és éppúgy ott a helye a paraszti kertekben, ahogyan a kastélyok parkjaiban. Végigkíséri életünket a születéstől a hitvilágon át a végső búcsúig, velünk van az enteriőrökben, a kozmetikumokban, motívumokban, jelképekben. A virágok virága, a rózsa ételeinkbe komponálva megszépíti a lelket, gyönyörűséget ad a szemnek, és egy csodálatos ízélménnyel gazdagít. Kóstoljuk meg az ünnepet fényesítő rózsaszörpöt, a pompás és dekoratív kandírozott rózsaszirmokat! Ha van kiskertünkben rózsa, készítsünk a nekünk kedveseknek rózsás süteményt, rózsaszirmokkal finomított lekvárt, vagy hagyjuk, hogy a rózsa és a chili, vagy a rózsa és a bors kettőse vezessen ínyenc élvezetekre! Engedjük, hogy a rózsa zamata magával ragadjon, ringassuk magunkat a virágos élvezetekben: szebb és kerekebb lesz tőle a világ!

Halmos Monika - 55 ​kalács- és kenyérféle
Kenyérsütés ​... Mi mindent jelent ez az egyetlen szó! Van benne valami kedves nosztalgia, a vidéki gyermekkor ringató bája. Keserédes emlékek a kemény időkről, s a pékség forrón simogató illata... Nem csoda, ha a kenyérsütés reneszánszát éli.

Halmos Monika - Varázslatos ​virágízek
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - 55 ​magyaros ételrecept
Amint ​a sok jó ember kis helyen, úgy fér meg a magyar konyha étlapján együtt a számtalan, különböző finomság. A nyárson sült pecsenye, a bográcsban fortyogó, lángnyelvű paprikás, a szántóvetők egyszerű étkei, vagy például Erdély leleményesen fűszerezett finomságai.

Halmos Monika - Nemzetünk ​konyhája
A ​Nemzetünk konyhája című színes képekkel illusztrált könyv különleges, mégis könnyen elkészíthető ételek receptjeivel ismerteti meg az olvasókat. A kötetben hétköznapokra való, és ünnepi alkalmakra szánt különlegességek is vannak.

Halmos Monika - Modern ​befőzés
A ​Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Birsdzsem dióval, Sütőtök üvegben, Somlekvár - Modern befőzéses receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!

Halmos Monika - Bellovics Zsolt - Mámoros ​koktélok
Ki ​ne vágyott volna egy kellemes koktélra egy fárasztó nap után, vagy egy vidám baráti társaságban? A Mámoros koktélok című színes, rendkívül látványos fotókkal teli könyvben számos különlegesebbnél különlegesebb koktél leírása található. A Meghitt percek sorozat részei: Bűvös serpenyők; Édes költemények; Falatnyi muffinok; Fennkölt saláták; Fenséges csirkefalatok; Karácsony asztalára; Mámoros koktélok; Nemzetünk konyhája

Halmos Monika - Gabula András - Burgonyás ​ételek
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Gabula András - Halmos Monika - Örömteli ​saláták
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Szerelemre ​éhesen
Vágyakat ​pezsdítő szerelmi étkeket gyűjtöttünk össze Vénusz konyhájából. Nagyszerű nyitányokat kínálunk, belekóstolni az ízek előjátékába. Fenséges főétkeket, fokozni a szerelmi étvágyat, növelni az erőt. Nem csak vegetáriánusoknak ajánljuk hústalan huncutságaink választékát. Izgalmas nyalánkságok sora vár a szerelmes este megkoronázására, hűsítő frissítők, apró harapnivalók a szerelmi csaták tűzszüneteire. Mint tudjuk, a szívhez a gyomron át vezet az út. S nincs is jobb annál, mint egy kettesben elköltött, meghitt vacsora... táncoló gyertyafény, finom fűszerillat, a jó ízek, pohárnyi nemes bor... s egy édes éjszaka.

Gabula András - Halmos Monika - Édes ​ízek könyve
Modern ​és hagyományos ízeket kínálunk káprázatos ételfotókkal a sütni szerető háziasszonyoknak. A sütemények készítését segíti a világos receptközlés, s a tálaláshoz remek segítséget nyújtanak a fényképek.

Gabula András - Halmos Monika - Könnyű ​és kívánatos
A ​könyv finomabbnál finomabb ételeket tartalmaz, melyek ízletesek, kevés kalóriát tartalmaznak, így fogyókúrázók is fogyaszthatják. Mindenki kedvére választhat a kínálatából.

Halmos Monika - Ibolya ​íz-lelő
Bájosan, ​elegáns könyv, régi idők ibolyás receptjeivel és a modern reformkonyha ibolyás finomságaival. Különleges tartalom, gyönyörű fotók, saját kipróbált receptek, az ünnepi kínálatból kihagyhatatlan! Mert ez nem csak szakácskönyv!

Halmos Monika - Gabula András - Adventtől ​szilveszterig
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Gabula András - Halmos Monika - Grillezett ​ételek
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Ikea ​Hack
IKEA ​- ez a négybetűs szó világszerte egyet jelent: skandináv letisztultság, egyszerű - olykor meghökkentő - formavilág, természetes anyagok és színek, praktikum. A svéd vég termékeinek népszerűsége egy új kreatív trend kialakulását eredményezte, ez pedig az IKEA hack, mely a bútorok, lakberendezési tárgyak újragondolásáról, egyfajta újrahasznosításáról szól. Fesd át, barkácsold át, használd másképp! Könyvünkben a legkedveltebb ikea hackeket gyűjtöttük össze.

Halmos Monika - Fenséges ​csirkefalatok
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Dzsemek ​és csatnik
A ​Dzsemek és csatnik című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Szőlődzsem dióval, Bodza-alma dzsemvariáció, Csokis meggydzsem - Dzsemek és csatnik receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!

Gabula András - Halmos Monika - Ezerízű ​muffinok
Néhány ​éve még nem nagyon tudtuk, hogy mit takar ez a kedvesen csengő, érdekes név: MUFFIN. Azóta futótűzként terjed, s mondhatni, a magyar háziasszonyok szívét is meghódította ez az egyszerű, gyorsan és megannyi változatban elkészíthető, eredetileg amerikai finomság. Engedje, hogy az Ön konyhájába is betérjen ez a nemesen egyszerű és rendkívül sokoldalú süteményfajta, s meglátja, hálás és visszatérő vendég lesz!

Halmos Monika - Nagy Elvira - Sütemények ​könyve 2.
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Ünnepi ​finomságok
Vendégeket ​várni, izgatottan készülődni, magunk köré gyűjteni a nekünk kedveseket. Diót törni, tésztát gyúrni, krémet kavarni, mákot darálni. Élvezni, amint gyöngén gyöngyözve fortyog a leves, a sütőben muzsikálva sistereg a hús. Asztalt teríteni, poharakat fényesíteni, bort választani, s szépen felöltözve csengetésre várakozni. Körülülni az asztalt, úgy, amint évszázadok óta mindenki - mindig. Áhítattal hallgatni az angyalok zenéjét, örömmel fogadni a megszokott és mégis megunhatatlan étkek sorát. Végigfuttatni szemünket az asztal körül ülőkön, s akik nem lehetnek velünk, nekik egy-egy gyertyát gyújtani. Bort tölteni, míg szívünk is megtelik gyönyörűséggel, s koccintani egymással, szívből örülni annak, hogy itt és most együtt lehetünk, együtt ünnepelhetünk.

Halmos Monika - Boda Zoltánné - Nagy Elvira - Muffinok ​és aprósütemények könyve
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Karácsonyi ​vacsora
Előételeket, ​leveseket és ízletes főételeket tartalmazó kiadvány, gusztusos fotókkal és részletes leírásokkal.

Halmos Monika - 55 ​ízletes reformétel
„Vissza ​a természethez!" - ez lehetne a jelszavunk, ha azt szeretnénk, hogy táplálékaink a legtökéletesebben szolgálják testünk épülését, egészséges működését. Teljes tápértékű, ízletes reformkonyha, több mozgás, jó levegő, friss, tiszta ivóvíz - ez az egészséges életmód alapja.

Gabula András - Halmos Monika - Népszerű ​sütemények
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Halmos Monika - Nagy Elvira - Pelle Józsefné - Horváth Ilona - Boda Zoltánné - Húsételek ​könyve
Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.

Horváth Ilona - Halmos Monika - Máté Pálné - Korpádi Péter - Desszertek
Lehet ​róluk lemondani, lehet a csábításuknak ellenállni, de nincs olyan ember, aki ne szeretné a desszerteket. A különböző sütemények, torták, pudingok, fagylaltok, palacsinták, gyümölcskosarak és más különleges finomságok az ebédek, vacsorák, családi és baráti összejövetelek megkoronázói. Rohanó világunkban egyre kevésbé engedjük meg magunknak az ebéd utáni pihenőt, a délutáni sziesztát. Pedig a kávé mellé kapott sütemény vagy az ebéd főfogását követő desszert elfogyasztása egyszerre kikapcsolódás és kényeztetés.

Kollekciók